Если греть Coca‑Cola достаточно долго, она превратится в черную густую субстанцию?

Да, Coca‑Cola медленно густеет при кипячении, так как вода в ее составе испаряется. Когда большая часть воды испариться, сахар начнет сгорать. Такой же эффект вы получите, если станете кипятить апельсиновый сок или любую жидкость с содержанием сахара достаточно долго.