[콕!지순례 13편] 레드리본 맛집 순례, 명동 편
2025. 06. 16
비행기에서 막 내린 여행자들의 발걸음이 자연스레 닿는 거리. 어디서나 반짝이는 네온사인, 골목마다 퍼지는 군침 도는 향기, 그리고 손에 쥔 쇼핑 리스트가 금세 현실이 되는 이곳. 이번 콕!지순례 목적지는 여행자들의 발길이 끊이지 않는 맛과 멋의 중심지 ‘명동’이다. <레드리본 맛집>에서 시원한 코카-콜라 한 모금과 함께 짜릿한 미식 여행을 떠나보자.
‘타지’를 콕!하면,
입안 가득 펼쳐지는 인도의 진한 향과 맛을
창가 너머로 명동성당을 바라보며 이국적인 향과 풍미를 즐길 수 있는 곳. 도심 속에서 색다른 미식을 찾고 있다면, 타지를 콕! 이곳은 인도 현지 호텔 셰프들이 직접 선보이는 정통 인도 요리를 맛볼 수 있다. 크림과 토마토 베이스에 버터를 더한 프로운 마카니는 탱글한 새우와 잘 어우러져, 인도 커리가 처음이어도 부담 없이 즐길 수 있는 메뉴다. 갈릭 난과 샤프론 라이스를 곁들이면 한층 더 깊고 풍성한 맛이 완성된다. 시금치 허브 베이스의 담백한 빨락 빠니르부터 진한 맛이 특징인 카슈미르 전통 커리 로건 조쉬까지! 취향에 따라 다양하게 곁들여 나만의 인도 한 상을 완성해 보자. 이 모든 맛의 여정을 시원한 코카-콜라 제로 한 모금으로 마무리하면 더욱 완벽한 균형을 느낄 수 있다.
‘명동피자’를 콕!하면,
쏟아지는 치즈 폭포의 황홀한 한 입을
레드리본 맛집답게 입구부터 반짝이는 코카-콜라 병과 캔이 시선을 사로잡는 명동피자를 콕! 곳곳에 스며든 코카-콜라에 대한 애정이 이곳만의 분위기를 더욱 특별하게 만든다. 모짜렐라 치즈, 슈레드 치즈 등 다섯 가지 치즈가 듬뿍 올라간 파이브치즈 피자는 이곳의 시그니처 메뉴. 여기에만 추가할 수 있는 ‘치즈 폭포’를 곁들이면 부드럽고 쫀득한 도우 위로 상상 이상의 치즈가 쏟아지며 한입 가득 고소한 풍미를 느낄 수 있다. 버섯과 새우, 로제 소스가 어우러진 투움바 로제 파스타는 단독 메뉴로도 훌륭하지만, 진한 로제 소스에 피자를 찍어 함께 먹으면 또 다른 맛의 즐거움을 느낄 수 있다. 그리고 피자엔 역시 코카-콜라! 부드럽고 풍부한 치즈의 여운을 코카-콜라 제로와 함께 즐겨보자. 이 환상의 궁합은 언제나 정답이다.
‘장수갈비집본가’를 콕!하면,
오랜 시간 명동을 지켜온 깊은 맛 한 점을
1968년부터 지금까지, 명동의 골목 한자리를 묵묵히 지켜온 장수갈비를 콕!해보자. 명동 맛집을 이야기할 때 빠지지 않는 이곳은 시간이 지나도 변함없는 숯불 향과 깊은 맛으로 꾸준히 사랑받고 있다. 무쇠 철판 위에서 직화 숯불로 구워지는 장수갈비는 그 이름처럼 오래도록 기억에 남을 맛. 입에 넣는 순간 은은한 불향과 촉촉한 육즙이 퍼지고, 씹을수록 고기의 깊은 풍미가 살아난다. 얼큰하고 감칠맛 도는 국물이 인상적인 장수국밥과 고기가 푸짐하게 들어간 장수갈비국도 놓치기 아쉬운 인기 메뉴. 불맛 가득한 갈비 한 점과 시원한 코카-콜라 제로를 곁들이면, 진한 맛의 여운을 기분 좋게 이어갈 수 있다.
