Coca‑Cola ile Ramazan Bereketi: Bir Mutfaktan Bin Sofraya Tarif Yarışması

Coca‑Cola, toplumsal fayda ve kültürel mirasın korunması vizyonuyla, Ramazan ayının birleştirici ruhunu yansıtan "Bir Mutfaktan Bin Sofraya" projesini sunar. Bu vizyonun en güncel adımlarından biri olan proje, sosyal gastronomi odağında geliştirilmiş ve Ramazan ayının dayanışma ruhuyla bütünleşmiştir. Yemek.com iş birliği ile düzenlenen bu tarif yarışması, projenin daha geniş kitlelere ulaşmasını sağlayan bir halkasıdır. Yarışma, Türkiye’nin zengin mutfak geleneğini bir sosyal fayda hareketine dönüştürürken, her bir tarifi toplumsal bir değer zincirinin parçası haline getirmeyi amaçlamaktadır.

Projenin Sosyal Etkisi ve Gastronomik Vizyonu

"Bir Mutfaktan Bin Sofraya", bir tarif yarışmasından çok daha fazlasını ifade eden, kökleri Hatay'a dayanan çok paydaşlı bir sosyal gastronomi modelidir. Topraktan Tabağa Kooperatifi ve Gönül Mutfağı Aşevi ile kurulan iş birliğiyle bölgede başlatılan proje, kadınların ekonomik ve sosyal hayattaki rolünü güçlendirmeyi hedefler. Bu kapsamda, projeye katılan kadınlar yerel ve geleneksel tarifler üzerine üç ay süren kapsamlı bir mutfak eğitimi alarak profesyonelleşme fırsatı bulmaktadır.

Bu tarif yarışmasıyla sizlerden gelen ilham verici lezzetler, bu eğitimli kadınların emeğiyle çoğaltılacak ve on binlerce tabakla ihtiyaç sahibi sofralara ulaştırılacaktır. Böylece, hem kadın istihdamı sürdürülebilir bir modelle desteklenmekte hem de yerel mutfak kültürümüz geleceğe taşınmaktadır. Katılımcıların paylaştığı her tarif, kadın emeğini görünür kılan ve dayanışma kültürünü büyüten bu değerli üretim modelinin aktif bir parçası haline gelmektedir.

Projeyi daha yakından görmek için burayı ziyaret edebilirsiniz.

Yarışma Katılım Rehberi ve Başvuru Süreci

Bu anlamlı projenin bir parçası olmak, dijital platformlar aracılığıyla oldukça kolaydır. Katılımlar, Coca‑Cola’nın “Daha Daha” mobil uygulaması ile Yemek.com’un web sitesi ve mobil uygulaması üzerinden kabul edilecektir. Başvuruların başarılı bir şekilde tamamlanması için aşağıdaki adımların izlenmesi ve belirtilen ilkelere dikkat edilmesi önem taşımaktadır.

Başvuru Adımları ve İçerik Gereklilikleri

Platform Erişimi ve Form Doldurma: İlgili platformdaki yarışma sayfasında yer alan "Tarif Gönder" bölümü aracılığıyla başvuru formuna ulaşılmalıdır. Tarif Detaylarının Girilmesi: Formda talep edilen tarif başlığı, porsiyon adedi, hazırlık/pişirme süreleri, malzeme listesi ve ölçüleri ile yapılış adımları gibi tüm alanlar eksiksiz doldurulmalıdır. Görsel Yüklemesi: Tarifi en iyi şekilde temsil eden, yemeğin son halini gösteren bir sunum fotoğrafı eklenmelidir. Başvurunun Tamamlanması: Form gönderildikten sonra tarif, editör onay sürecine girer. Bu sürecin sonucu, katılımcının kayıtlı e-posta adresine bildirilir. Onaylanmayan tarifler, iletilen geri bildirimler doğrultusunda revize edilerek tekrar değerlendirmeye sunulabilir.

Başvurularda Dikkat Edilecek Hususlar

Özgünlük İlkesi: Sunulan tüm tarifler, katılımcının kendi özgün çalışması olmalıdır. Başka bir platformdan alınmış veya kopyalanmış içerikler değerlendirme dışı bırakılır. Görsel Özgünlüğü: Tarif fotoğrafları katılımcıya ait olmalı; stok görseller, internetten alınmış veya yapay zeka tarafından üretilmiş görseller kabul edilmez. İçerik Kalitesi: Tarif anlatımı net, adımlar anlaşılır ve malzeme ölçüleri "göz kararı" gibi belirsiz ifadeler yerine standart birimlerle (gram, adet, bardak vb.) belirtilmelidir. Görsel Standartları: Fotoğraflar net, yüksek çözünürlüklü ve üzerinde herhangi bir metin, logo veya filtre olmadan sunulmalıdır. Marka Tarafsızlığı: İçeriklerde ve görsellerde rakip veya farklı markalara yer verilmemelidir.

Değerlendirme Metodolojisi ve Ödüllendirme

Onay sürecini geçen tüm tarifler, Yemek.com profesyonel jürisi tarafından titiz bir değerlendirmeye tabi tutulur. Kazananların belirlenmesinde, aşağıda belirtilen performans göstergeleri esas alınır.

Jüri Değerlendirme Kriterleri

Anlatım Kalitesi: Tarifin adımlarının ne kadar açık ve doğru bir dille ifade edildiği. Uygulanabilirlik Düzeyi: Tarifin ev ortamında ne kadar kolay ve başarılı bir şekilde yapılabileceği. Görsel Sunum: Fotoğrafın estetik kalitesi ve iştah açıcılığı. Yaratıcılık ve Özgünlük: Tarifin ne derecede yenilikçi ve özgün bir yaklaşıma sahip olduğu.

Katılımcı Ödülleri

Projeye değerli tarifleriyle katkı sunan katılımcılar aşağıdaki ödüllerle onurlandırılacaktır: Standart Ödül: Yarışma süresince yayına kabul edilen her bir tarif için, katılımcının “Daha Daha” hesabına 150 DAHA Puan tanımlanır. Hediye Seti Ödülü (25 Kişi): Jüri tarafından seçilen 25 katılımcıya; şef önlüğü, mutfak havlusu, spatula, fırın eldiveni, dijital mutfak tartısı, iftariyelik sunum tabağı ve Coca‑Cola bardak setinden oluşan özel bir hediye seti takdim edilir. Büyük Ödül (3 Kişi): Dereceye giren 3 katılımcı, Karaca Thermo Pro Cook Multifonksiyonel Pişirici kazanır. Özel Deneyim Ödülü (İlk 3 Kişi): Yarışmanın ilk üç finalisti, Yemek.com stüdyolarında profesyonel şeflerle birlikte kendi tariflerini pişirme ve bu anı ölümsüzleştirme imkanı bulur.

Proje Takvimi ve Bilgilendirme

Proje Dönemi: Proje, 12 Ocak 2026 ile 31 Mart 2026 tarihleri arasında başvurulara açık olacaktır. İnceleme Süreleri: Başvurular, gönderim zamanına bağlı olarak en geç 48 saat içinde veya takip eden ilk iş gününde incelenir. Kazananların İlanı: Ödül kazanan katılımcılarla proje bitiminde, başvuru formunda belirttikleri iletişim bilgileri üzerinden doğrudan irtibat kurulacaktır.