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Guacamole

Un incontournable qui plaît à tous! La texture riche et crémeuse et le goût frais du guacamole s’harmonisent avec le goût citronné de thé infusé maison du thé Gold PeakMC à saveur naturelle de citron.

Guacamole

Ingrédients

 

  • 2 avocats
  • 1 tomate
  • 1 oignon blanc
  • 1 lime
  • 2 piments jalapenos
  • Coriandre
  • 2 c. à thé (10 mL) d’origan séché
  • 2 c. à thé (10 mL) de basilic séché
  • 1 c. à soupe (15 mL) d’estragon séché

Instructions

 

  • À l’aide d’une cuillère, retirer la chair des avocats et la déposer dans un mélangeur ou un robot culinaire; mélanger jusqu’à obtention d’une texture lisse et crémeuse. Mettre la purée ainsi obtenue dans un bol.

  • Couper la tomate, l’oignon, les piments jalapenos et la coriandre en petits morceaux.

  • Couper la lime en deux et presser le jus sur les vocats.

  • Ajouter les légumes et les fines herbes et bien mélanger.

  • Garnir d’une tige de coriandre et servir avec du thé Gold PeakMC.

 

ᴹᴰ The Coca‑Cola Company, utilisée sous licence.