FAQ
QUESTIONS LES PLUS FRÉQUENTES
En mai 1886, à Atlanta, en Géorgie (États-Unis), un certain John S. Pemberton, pharmacien de son état, mettait au point le sirop qui allait donner naissance au Coca‑Cola. Un beau jour, il descendit la rue pour apporter à la Jacob’s Pharmacy une cruche contenant le nouveau produit. Le breuvage fut goûté sur place, jugé « excellent », puis vendu au verre en tant que soda pour la somme de cinq cents. Frank Robinson, le comptable de Pemberton, suggéra de le baptiser « Coca‑Cola » et créa la calligraphie spencerienne du logo attachée jusqu’à nos jours à la notoriété de la marque.
Très tôt, Coca‑Cola s’est mis en quête d’une forme de bouteille qui serait reconnue entre toutes. Le cahier des charges était précis : la bouteille sans étiquette devait être unique et reconnaissable entre toutes, même dans l’obscurité, et offrir en même temps une bonne prise en main. La véritable percée se produisit en 1915. La manufacture de verre Roots Glass Company de Philadelphie présenta la bouteille de 19 centimètres de haut qui, associée à son contenu unique, allait conquérir le monde. Entre-temps, la bouteille « Contour », avec ses stries iconiques, fait partie des rares conditionnements au monde protégés par un brevet. Considérée comme un « jalon majeur de l’histoire moderne du design du conditionnement », elle est même exposée au MoMa, le musée d’art moderne de New York.
Pour en savoir plus : https://cocacolaweb.fr/coca-cola/bouteille/
La grande majorité de nos boissons, y compris le Coca‑Cola, conviennent aux végétariens et aux végétaliens, car elles ne contiennent pas d’ingrédients d’origine animale. Seul un petit nombre de produits de notre vaste gamme contiennent des traces de gélatine de poisson, support du colorant carotène (E160a). En Suisse, ce colorant n’est utilisé que pour les produits Kinley Bitter Lemon et Fanta Mango.
Nos produits sont reconnus comme des boissons rafraîchissantes sans alcool et nous n’y ajoutons aucun ingrédient à base d’alcool.
Tous nos produits ont une « date limite de conservation » ou « date de péremption », qui est imprimée sur le produit. Elle figure sur l’étiquette, sur le goulot de la bouteille ou sur le fond de la canette. Elle indique la date jusqu’à laquelle le goût du produit est optimal. Si cette date est dépassée et que le produit est encore consommable, certaines caractéristiques du produit peuvent être altérées et son goût peut être différent. C’est pourquoi nous déconseillons de consommer le produit après cette date, car nous souhaitons garantir la meilleure qualité en toute circonstance.
BOISSONS
Les deux sont sans sucre et sans calorie, mais ont chacun un goût différent. Le Coca‑Cola Zéro Sucre a l’apparence et le goût du Coca‑Cola, tandis que le Coca‑Cola Light contient un mélange d’arômes différent qui lui confère un goût plus léger.
En savoir plus :
https://www.coca-cola.com/ch/fr/media-center/difference-coca-cola-light-zero
Le pH des produits Coca‑Cola se situe dans une plage de 2,5 à 4,2 (pH 7 = neutre, pH > 7 = basique, pH < 7 = acide) ; par exemple, le Coca‑Cola Original Taste a un pH de 2,5 et se situe par conséquent dans la plage acide. Mais nulle crainte à avoir : cela n’est évidemment pas dangereux, car notre estomac possède un environnement naturellement acide.
Nous réduisons continuellement la teneur en sucre de nos produits, nous investissons dans des substituts du sucre et dans la réduction de la taille des conditionnements, à l’exemple des mini-canettes. Aujourd’hui, en Suisse, 60 % des boissons que nous vendons affichent zéro calorie, sinon une teneur réduite en calories. Et aux côtés des membres de l’Association suisse des sources d’eaux minérales et des producteurs de soft drinks (SMS), nous avons réduit la teneur moyenne en sucre de nos boissons de 15 % sur la période 2005–2020.
Pour en savoir plus : https://www.coca-cola.com/ch/fr/social/sante-alimentation
L’eau minérale contenue dans des bouteilles en verre a une durée de conservation quasiment illimitée. Une durée de conservation de 1 à 2 ans est indiquée sur les bouteilles pour garantir un remplacement régulier des bouteilles et une rotation régulière des stocks.
Ce n’est pas la même chose pour les eaux minérales gazeuses dans des bouteilles en PET : ces dernières ont certes l’avantage d’être plus légères, toutefois le gaz carbonique peut s’échapper lentement à travers le PET qui n’est pas étanche à 100 %. Lorsque l’eau minérale est trop vieille, la teneur en gaz carbonique peut ne plus répondre aux attentes des consommateurs. C’est la raison pour laquelle une durée maximale de conservation est indiquée sur l’emballage, bien que l’eau pure puisse être conservée quasiment indéfiniment lorsqu’elle est stockée correctement.
Source : Association suisse des producteurs d’eaux minérales et de soft drinks (SMS)
Une bouteille ouverte doit être conservée au réfrigérateur et consommée dans un délai de deux jours. En général, les boissons doivent être stockées au frais et au sec, à l’abri de la lumière, des odeurs fortes et des produits chimiques.
INGRÉDIENTS
La caféine est un ingrédient contenu dans un grand nombre de boissons et d’aliments, tels que le café, le thé, le cola et le chocolat. C’est l’un des ingrédients qui confèrent au Coca‑Cola son goût unique et remarquable.
Beaucoup de gens sont surpris lorsqu’ils apprennent qu’à quantités égales, la teneur en caféine du Coca‑Cola est sensiblement inférieure à celle du café. La teneur en caféine du Coca‑Cola et du Coca‑Cola Zéro Sucre est de 10 mg pour 100 ml, et celle du Coca‑Cola Light de 12 mg/100 ml. C’est trois à quatre fois moins que dans le café et moitié moins que dans le thé !
Mais nous savons que tout le monde n’aime pas les boissons caféinées ou ne ressent pas le besoin d’en consommer en permanence. C’est pourquoi nous proposons une gamme de boissons décaféinées, dont le Coca‑Cola Zéro Sucre Zéro Caféine, le Sprite, le Fanta – et d’autres encore.
Pour savoir si une boisson contient de la caféine, nous t’invitons à consulter les informations nutritionnelles figurant sur nos canettes et nos bouteilles.
Les édulcorants artificiels (également appelés « alternatives au sucre » ou « substituts de sucre ») peuvent remplacer le sucre dans les aliments et les boissons pour leur donner un goût sucré, mais avec peu de calories, voire zéro calorie. Bon nombre d’entre eux sont plusieurs centaines de fois plus sucrés que le sucre lui-même. En comparaison avec le sucre, il en faut donc très peu pour obtenir un goût sucré équivalent.
Nous utilisons des substituts de sucre parce que, si l’apport de sucre en quantité modérée est acceptable, l’excès de sucre n’est bon pour personne. Nous savons que l’opinion publique s’interroge sur la consommation excessive de sucre dans les aliments et les boissons. C’est pourquoi nous contribuons à une démarche responsable dans le domaine de l’alimentation en Suisse et dans toute l’Europe.
Pour en savoir plus : https://www.coca-cola.com/ch/fr/social/sante-alimentation
Oui. Nous repensons constamment un grand nombre de nos recettes afin de proposer des variantes avec moins de sucre et moins de calories, voire totalement exemptes de calories. Pour ce faire, nous utilisons un certain nombre d’édulcorants artificiels ou de substituts de sucre, comme l’extrait de feuilles de stévia et l’aspartame. Chacun a son propre goût et bon nombre d’entre eux sont plusieurs centaines de fois plus sucrés que le sucre lui-même. En comparaison avec le sucre, il en faut donc très peu pour obtenir un goût sucré équivalent.
Tous les additifs mis en œuvre dans les produits de The Coca‑Cola Company sont approuvés par les autorités sanitaires nationales et internationales.
Il faut savoir que les édulcorants en général font partie des additifs alimentaires les plus surveillés au monde. L’aspartame est une alternative au sucre à faible teneur en calories. Il est utilisé dans de nombreux produits de consommation du quotidien, aliments comme boissons. L’aspartame est l’un des ingrédients les plus scrutés par la recherche dans le monde et sa sécurité est régulièrement corroborée par des études scientifiques. Il ne présente aucun risque pour la santé.
La teneur en aspartame du Coca‑Cola Zéro Sucre et du Coca‑Cola Light en Suisse est d’environ 130 mg par litre. L’ordonnance du Département fédéral de l’intérieur (DFI) sur les additifs autorise un maximum de 600 mg par litre. Le Coca‑Cola est donc bien en deçà de ces valeurs indicatives.
Peux-tu imaginer Coca‑Cola sans sa couleur chaude et sombre caractéristique ? Le caramel est utilisé depuis que l’on fabrique le Coca‑Cola, c’est-à-dire depuis 1886. Aujourd’hui, nous utilisons le colorant caramel E150d, un additif alimentaire qui n’est pas seulement mis en œuvre dans la recette du Coca‑Cola, mais aussi dans un grand nombre d’autres aliments et boissons, comme les produits de boulangerie, les céréales, les sauces, les crèmes glacées, les soupes et les produits carnés, jusqu’à la bière et les mélanges d’épices. Les colorants caramel forment une grande « famille » de colorants, qui ne sont pas nouveaux dans l’industrie alimentaire puisqu’ils étaient déjà utilisés au 19e siècle.
Pour en savoir plus : https://www.efsa.europa.eu/fr/topics/topic/food-colours
EMBALLAGES
Des investigations scientifiques ont démontré qu’en fin de compte, les deux types de conditionnement sont à peu près équivalents tant du point de vue de la qualité que sur le plan de l’hygiène et de la protection de l’environnement. Plus lourde et plus fragile, la bouteille en verre convient mieux au stockage de longue durée (voir aussi « Durée de conservation »). Il est important de retourner, de réutiliser ou de recycler les emballages vides.
C’est précisément ce que font les Suisses et les Suissesses – le PET est de loin le matériau d’emballage le plus apprécié sur le marché suisse des boissons, et plus de 82 % des bouteilles en PET sont retournées. En tant que membre fondateur de PET-Recycling Schweiz (PRS), Coca‑Cola s’engage en Suisse en faveur de la collecte et du recyclage des bouteilles de boissons produites.
Pour en savoir plus : https://www.coca-cola.com/ch/fr/sustainability/emballages-durables
Source : Association suisse des producteurs d’eaux minérales et de soft drinks (SMS)
Toutes les bouteilles PET de Coca‑Cola, Fanta, Sprite, VALSER et Mezzo Mix produites en Suisse sont composées à 100 % de rPET – une matière première de qualité alimentaire obtenue à partir d’emballages PET vides collectés et reconditionnés en vue de leur réutilisation. Grâce à ce circuit fermé, les bouteilles usagées retrouvent une nouvelle vie comme nouvelles bouteilles – et la boucle est sans fin. En réutilisant le matériau PET, nous économisons de l’énergie, du CO₂ et de précieuses ressources pour l’environnement. Par rapport au PET neuf, la production de bouteilles à partir de matériaux recyclés consomme en effet deux fois moins d’énergie.
Cette décision a été motivée par une directive de l’UE qui prévoit que les bouteilles en plastique à usage unique d’une contenance jusqu’à 3 litres devront être équipées d’ici juillet 2024 d’un bouchon qui reste attaché à l’emballage après ouverture. Ainsi, il sera encore plus facile d’intégrer tous les composants dans la boucle de recyclage.
Le bouchon solidaire des bouteilles de Coca‑Cola n’est pas encore arrivé en Suisse. Seules les bouteilles PET de Fusetea en sont équipées pour le moment.
Pour en savoir plus : https://www.coca-cola.com/ch/fr/sustainability/bouteille-et-bouchon
Cette initiative qui permet d’économiser près de 200 tonnes de plastique par an est l’aboutissement d’intenses efforts de planification et de mise en œuvre. Le choix de suremballages en carton en guise d’alternative aux films plastiques est une solution fort efficace qui favorise la collecte et le recyclage du PET, cette matière première secondaire importante, ainsi que la réduction des émissions.
Pour en savoir plus : https://www.coca-cola.com/ch/fr/sustainability/keelclip
ENVIRONNEMENT
Le problème de l’accumulation de déchets dans l’océan et de ses répercussions sur l’écosystème marin de la planète est un sujet d’actualité brûlant – et Coca‑Cola entend faire partie de la solution. De notre point de vue, il est inacceptable que les emballages – y compris ceux de Coca‑Cola – finissent leur course au mauvais endroit, c’est-à-dire dans nos océans et nos voies navigables ou qu’ils soient abandonnés dans l’espace public.
Personne ne peut résoudre ce problème seul, mais ensemble, nous pouvons véritablement faire bouger les choses. C’est pourquoi nous travaillons avec des partenaires des quatre coins du monde pour réduire les déchets plastiques, éliminer les déchets existants et améliorer le recyclage.
Depuis les années 1970, nous œuvrons aux côtés de communes et d’organisations pour mener au niveau local des opérations de nettoyage et de prévention des déchets ainsi que des campagnes de recyclage.
Avec notre ambitieux programme « Un monde sans déchets », nous nous sommes fixé comme objectif à horizon 2030 de récupérer et de recycler un emballage pour chaque emballage que nous mettons sur le marché. En tant que système Coca‑Cola, nous souhaitons ainsi contribuer à un monde sans déchets. Par le biais de nombreux projets aux quatre coins du globe, nous nous engageons à accroître les taux de recyclage et à sensibiliser la population.
Pour en savoir plus sur notre engagement pour un monde sans déchets : https://www.coca-cola.com/ch/fr/sustainability/mondesansdechets
Nous estimons que le changement climatique est un gigantesque défi que la politique, les entreprises et la société doivent prendre à bras-le-corps tous ensemble – sur cette question, nous avons nous aussi un rôle à jouer.
C’est pourquoi nos efforts tendent vers la production toutes nos boissons avec zéro déchet et des émissions de gaz à effet de serre zéro net. En magasin, le choix le plus sain et le plus durable doit aussi être le plus simple.
Pour en savoir plus : https://www.coca-cola.com/ch/fr/sustainability/zero-net-2040
Chez Coca‑Cola, il est de notre responsabilité d’exploiter l’eau de la manière la plus respectueuse et efficace possible. Pour ce faire, nous mettons en place des plans de conservation de l’eau afin que notre présence ne porte pas atteinte aux ressources hydriques si vitales pour les communautés.
Nous restituons aux communautés et à la nature 100 % de l’eau que nous consommons dans le monde. Nous avons atteint cet objectif en 2015 et entendons le maintenir en parallèle avec la croissance de notre entreprise.
En Suisse, nous avons réduit le ratio d’eau (consommation d’eau par litre de boisson produite) de 22 % entre 2010 et 2022.
Pour en savoir plus : https://www.coca-cola.com/ch/fr/sustainability/economiser-eau
L’ENTREPRISE
Non, cela n’est malheureusement pas possible. Le propriétaire de tous les droits de la marque est The CocaCola Company, dont le siège est à Atlanta, en Géorgie (États-Unis). C’est pourquoi l’utilisation de nos logos et de nos marques est réservée à The CocaCola Company et aux entreprises autorisées par elle. Ceci s’applique en particulier à toute utilisation de nature commerciale ou publicitaire.
Non, cela n’est malheureusement pas possible. Le propriétaire de tous les droits de la marque est The CocaCola Company, dont le siège est à Atlanta, en Géorgie (États-Unis). C’est pourquoi l’utilisation de nos logos et de nos marques est réservée à The CocaCola Company et aux entreprises autorisées par elle. Ceci s’applique en particulier à toute utilisation de nature commerciale ou publicitaire.
Si tu souhaites en savoir plus sur le travail chez Coca‑Cola ou consulter nos dernières offres d’emploi, nous t’invitons à visiter nos pages « Carrières » où tu trouveras les postes à pourvoir :
The Coca‑Cola Company : http://www.coca-colacompany.com/careers
Coca‑Cola Hellenic Bottling Company (Coca‑Cola HBC) : https://ch.coca-colahellenic.com/fr/working-with-us
La recherche scientifique rigoureuse est indispensable pour soutenir nos efforts d’innovation, mais aussi pour proposer des produits sûrs et conformes aux exigences réglementaires mondiales, de même pour nous permettre de traiter les questions relevant de la santé publique et des intérêts des consommateur·rice·s.
Nous nous accordons à affirmer toute l’importance de la transparence et de l’intégrité des activités de recherche. C’est pourquoi nous nous sommes engagés en 2015 à publier tous nos financements en faveur de la recherche scientifique et tous nos partenariats dans le domaine du bien-être depuis 2010. Cette liste est consultable ici :
Que nous financions la recherche de manière indépendante ou que nous collaborions avec des partenaires, nos collaborateur·rice·s et les autres personnes avec lesquelles nous travaillons sont tenus de garantir le plus haut niveau d’intégrité scientifique et d’adhérer à nos principes de recherche. Des informations à jour sur notre approche en matière d’implication des groupes d’intérêt et de la recherche scientifique sont disponibles en ligne sur notre page dédiée à la transparence des partenariats.
Pour en savoir plus : https://www.coca-colacompany.com/policies-and-practices/transparency
HISTOIRE
On nous demande souvent si le Père Noël est une invention de Coca‑Cola. Bien sûr que non ! Mais la publicité de Coca‑Cola a néanmoins joué un rôle important dans la création du personnage que nous connaissons aujourd’hui.
En 1931, Coca‑Cola a demandé à l’illustrateur Haddon Sundblom de dessiner le personnage du Père Noël pour une publicité de Noël. Ce dernier en a fait un Père Noël sympathique arborant une barbe blanche ondulante et affublé d’un costume rouge – les couleurs de Coca‑Cola !
Pour en savoir plus : https://www.coca-cola.com/ch/fr/media-center/pere-noel-et-coca-cola
Tu peux trouver des objets de collection récents dans le Coca‑Cola Store en ligne, dans le Coca‑Cola Store du World of Coca‑Cola, à Atlanta, ou dans le Coca‑Cola Store de Las Vegas ou d’Orlando. Si tu recherches d’anciens objets de collection, n’hésite pas à t’adresser au Coca‑Cola Collectors Club, une organisation de base à but non lucratif gérée par des collectionneurs. Il existe en Suisse un Coca‑Cola Club.
Pour en savoir plus :
https://www.coca-cola.com/ch/fr/media-center/collection-suisse
https://www.coca-cola-club.ch/
https://www.coca-colacompany.com/news/starting-your-private-coca-cola-collection
SPONSORING
Il existe de nombreux types de demandes de soutien aux communautés sous forme de subventions ou de parrainages susceptibles d’être proposés par la Coca‑Cola Foundation ou The Coca‑Cola Company.
La liste suivante comprend les domaines qui ne sont pas éligibles au sponsoring :
- Les particuliers
- Les mouvements religieux
- Les organisations politiques, législatives, les lobbies et autres groupes de pression
- Les documentaires pour le cinéma, les films ou la télévision
- Les équipes sportives locales ou les événements sportifs locaux
- Les fédérations, les associations, les groupes d’intérêt, les clubs
- Les voyages et les excursions organisées
- Les réunions de famille
- Le sponsoring à des fins de marketing et les projets de marketing et de publicité
- Les écoles locales ou leurs activités connexes
Chaque jour, notre entreprise reçoit un grand nombre de demandes de sponsoring de la part de particuliers et d’organisations qui soutiennent des causes justes. Nous examinons attentivement chaque demande afin de vérifier si elle va dans le sens de notre engagement social et de nos stratégies de marketing. Malheureusement, face à l’énorme quantité de demandes, nous ne pouvons pas donner une suite favorable à chacune d’entre elles.
La Coca‑Cola Foundation reçoit des propositions pour une multitude d’initiatives, de programmes et d’événements. Toutes les demandes de soutien de communautés sous forme de subventions ou de parrainages traitées par The Coca‑Cola Company, The Coca‑Cola Foundation ou l’une des fondations régionales affiliées doivent être déposées via notre système de demande en ligne. Les propositions qui satisfont à des directives précises et soutiennent nos objectifs stratégiques sont examinées en vue d’un financement.
Pour en savoir plus : https://www.coca-colacompany.com/social-impact/coca-cola-foundation