Coca‑Cola Suisse signe la déclaration de Milan

Depuis 2005, nous avons réduit de plus de 10 % la teneur en sucre de notre portefeuille de boissons. Et nous continuons aussi de nous engager pour une gestion responsable des denrées alimentaires.

La « Déclaration de Milan » a été créée en 2015 par l’Office fédéral de la sécurité alimentaire et des affaires vétérinaires sous l’égide du conseiller fédéral Alain Berset. En signant cette déclaration, les entreprises affiliées s’engagent sur une base volontaire à réduire la teneur en sucre dans les denrées alimentaires qu’elles produisent. Le 14 février 2023, les fabricants de boissons rafraîchissantes, dont notamment Coca‑Cola Suisse, ont pu se joindre à cette démarche.

Moins de sucre, plus de choix

Aujourd’hui, 60 % de toutes les boissons vendues par Coca‑Cola Suisse sont déjà sans calories ou à teneur réduite en calories. En collaboration avec les membres de l’Association suisse des sources d’eaux minérales et des producteurs de soft drinks (SMS), nous avons réduit la teneur moyenne en sucre de nos boissons de 15 % sur la période 2005 à 2020.

Afin de réduire de 10 % supplémentaires la teneur en sucre des produits de notre portefeuille d’ici 2024, nous allons continuer à investir dans des innovations pour produire des boissons sans sucre ou à teneur en sucre réduite. À l’avenir, nous continuerons de nous concentrer sur les variantes zéro sucre de nos boissons, de proposer des emballages plus petits et d’encourager les client·es suisses à réduire leur consommation de sucre grâce à des boissons à la fois délicieuses et sans calories ou à teneur réduite en calories.

Rafraîchir le monde et faire la différence

En signant la « Déclaration de Milan », nous soulignons nos ambitions et notre engagement pour une gestion responsable des denrées alimentaires. Vincent Rameau, Country General Manager de Coca‑Cola Suisse : « Nous reconnaissons et saluons le fait que les consommatrices et consommateurs sont de plus en plus demandeurs de produits à teneur réduite en sucre. Nous les accompagnons dans cette démarche avec diverses innovations pour des boissons sans sucre et à teneur en sucre réduite, que nous avons lancées ces dernières années et lancerons à l’avenir. »

Notre engagement pour la santé et l’alimentation va plus loin que la réduction du sucre par le biais de boissons nouvelles et différentes ainsi que de tailles d’emballage plus petites. En apposant le code couleur nutritionnel (de type « feux de circulation ») sur les faces avant de nos emballages, ainsi qu’avec des informations transparentes sur les ingrédients et les valeurs nutritionnelles, nous créons les conditions qui permettent aux consommateurs de prendre une décision éclairée.

En outre, nous nous sommes engagés à adhérer au Swiss Pledge et de ce fait à un marketing responsable envers les enfants. Nous renonçons notamment à une communication axée sur un produit spécifique dans les écoles primaires et à des campagnes publicitaires destinées aux enfants de moins de 13 ans. Seuls les produits qui répondent à des critères nutritionnels précis peuvent faire l’objet d’une publicité.