TARJOAMME KULUTTAJILLE EUROOPASSA VÄHEMMÄN SOKERIA JA ENEMMÄN VALINNANVARAA

Nectaria Metrakos, Euroopan Coca‑Colan terveys- ja ravitsemusjohtaja kertoo, miten yrityksenä olemme kehittäneet toimintaamme edistääksemme parempia ruokavalintoja ja parempaa ruokaympäristöä.

02/17/2023

Euroopassa tavoitteemme on, että vuoteen 2025 mennessä puolet täällä myymistämme juomista on joko vähäkalorisia tai kalorittomia. Suomessa olemme jo ylittäneet tämän tavoitteen, niin yrityksenä kuin toimialanakin.  Jatkamme panostuksiamme sokerin vähentämiseksi tuotteistamme tuotemuotoilulla ja pienemmillä annospakkauksilla. Lisäksi markkinointikampanjamme kannustavat ihmisiä valitsemaan juomia, joissa on vähän tai ei lainkaan sokeria.

Kun ihmiset kuulevat minun työskentelevän Coca‑Colalla, kysyvät he lähes poikkeuksetta minulta millaista Coca‑Colaa minä juon. Heitä kiinnostaa, juonko alkuperäisen reseptin mukaisesti valmistettua sokerimakeutettua Coca‑Colaa. Vastaukseni on "ei".

Yllätyitkö?

Nautin juomiemme erinomaisesta mausta mieluiten ilman sokeria ja kaloreita, aivan kuten suurin osa kuluttajista. Nykyään 42 prosenttia Euroopan myynnistämme tulee vähäkalorisista ja kalorittomista juomista. Tavoitteenamme on nostaa luku 50 prosenttiin vuoteen 2025 mennessä. Suomessa juomistamme yli 50% nautitaan jo sokerittomina tai vähäsokerisina. 

136 vuoden kokemus ympäri maailmaa on opettanut Coca‑Colalle, että menestyäksemme meidän tulee ymmärtää, mitä ihmiset haluavat. On selvää, että tänä päivänä he toivovat juomia, joissa on vähemmän sokeria ja parempi ravintosisältö. Mutta ennen kaikkea he haluavat juomiensa maistuvan hyvältä.

Me tuemme EU:n näkemystä edistää terveellisempää ruokaympäristöä ja toimia kansanterveydellisiä haasteita, kuten ylipainoa ja liikalihavuutta vastaan. Haluamme auttaa juomiamme nauttivia ihmisiä kontrolloimaan sokerinsaantiaan entistä paremmin.

Liiallinen sokeri ei ole hyväksi kenellekään. Coca‑Cola tukee johtavien terveysviranomaisten suositusta, jonka mukaan sokerista saisi tulla korkeintaan 10 prosenttia päivittäisestä energiasta.

Vähennämme edelleen juomiemme sokeripitoisuutta ja investoimme uudenlaisten makeuttajainnovaatioiden kehittämiseen. Tukeaksemme kuluttajien vähäsokerisempia valintoja, olemme  jo vuosien ajan valinneet vaikuttavimmat keinot: tuotemuotoilun ja pienemmät pakkaukset. *

Euroopassa jo 42 prosenttia juomistamme sisältää tällä hetkellä vähän tai ei lainkaan sokeria.

Suomessa sokerittomien osuus on kehittynyt nopeammin. Kaikista virvoitusjuomista yli 50 prosenttia  nautitaan jo nyt sokerittomina. Lanseerasimme myös edelläkävijänä Suomessa markkinoiden pienimmät, 250 millilitran tölkit jo vuonna 2019. Niin kutsuttu Slim-tölkki on Coca‑Colan valikoimassa yli 30 Euroopan maassa.

Näin vähennämme sokeria

Tuotemuotoilu tarkoittaa juomiemme reseptin kehittämistä siten, että niissä on vähemmän sokeria ja ne maistuvat silti hyvältä.  Euroopassa Coca‑Cola on uudistanut yli 280 juoman reseptin, joissa on nyt vähemmän sokeria kuin aiemmin. Lisäksi olemme kehittäneet yli 380 uutta juomaa, joissa on vähän tai ei lainkaan sokeria. Coca‑Cola Zero Sugar on ehkä tunnetuin sokeriton juomamme ja se on onnistuneesti kannustanut yhä useampia kuluttajia nauttimaan Coca‑Colan herkullisesta mausta ilman sokeria ja kaloreita.

Markkinoinnissamme painotamme vähäkalorisia ja kalorittomia juomia. Esimerkiksi yli 90 prosenttia Coca‑Cola-tuotemerkin markkinointi-investoinneista kaikkialla Euroopassa kohdistuu Coca‑Cola Zero Sugariin. 

Tiedämme, että ihmiset ympäri maailmaa rakastavat juomiamme, mutta haluavat silti hieman vähemmän joko sokeria tai vain pienemmän annospakkauksen. Niinpä tarjoamme laajemman valikoiman pienempiä pakkauksia, kuten 250 millilitran juomatölkkejä. Näin iom mahdollista nauttia itselleen mieluisista juomista juuri itselleen sopivan annoksen verran.

Olemme vähentäneet sokeria juomistamme jo vuosia. Vuosina 2000–2015 vähensimme Euroopan unionin ja Ison-Britannian alueella 13,3 prosenttia sokeria juomistamme. Juoma-ala on Unesda Soft Drinks Europe -organisaation puitteissa ollut elintarvikealan edelläkävijä sokerin vähentämisessä. Edelleen vuosina 2015–2019 vähensimme sokerimäärää juomistamme vielä 14,6 prosenttia.

Emme pysähdy tähän. Yhdessä Unesdan kanssa olemme sitoutuneet vuoteen 2025 mennessä vähentämään sokeria entisestään noin 10 prosenttia kaikkialla Euroopan unionin ja Ison-Britannian alueille. Vuoteen 2025 mennessä tämä merkitsee keskimäärin 33 prosentin vähennystä lisätyn sokerin määrässä verrattuna vuoteen 2000.

Yli 90% suomalaisten nauttimasta sokerista tulee muista elintarvikkeista kuin virvoitusjuomista ja tilanne on vastaava muissa Euroopan maissa. Niinpä emme voi yksin – yrityksenä tai toimialana – toimillamme estää epätoivottua kansanterveydellistä kehitystä. Viimeaikaiset tutkimukset osoittavat, että vaikka eurooppalaisten aikuisten ja lasten sokerilla makeutettujen juomien kulutus on laskussa, ylipaino ja lihavuus eivät ole. WHO:n Euroopan kouluikäisten lasten terveyskäyttäytymistutkimusten (HBSC) mukaan lasten virvoitusjuomien käyttö on vähentynyt merkittävästi kaikissa ikäryhmissä. Suomessa suurimmat sokerilähteet ovat makeiset ja suklaa, mehut ja mehujuomat sekä makeat leivonnaiset. Muita esimerkkejä Euroopasta ovat mm. Tanska, Saksa, Irlanti ja Portugal , joissa makeiset ja maitotuotteet ovat sokerin kokonaissaannin kannalta suurimpia tekijöitä.

Tämä osoittaa, että lihavuus on monimutkainen ja monitasoinen ongelma. Se edellyttää kokonaisvaltaista lähestymistapaa, joka huomioi sekä eri toimialat että koko yhteiskunnan – yritykset, ​​hallitukset ja jokaisen eurooppalaisen. Meidän kaikkien on vedettävä yhtä köyttä, sillä vain siten onnistumme tekemään ne muutokset, joilla luomme terveellisemmän ruokaympäristön.

* McKinsey Global Institute (MGI) published a report in 2014 titled “Overcoming obesity: An initial economic analysis” that mapped out the range of solutions available to society to change its collective behavior and reduce obesity. MGI assessed the potential impact and cost effectiveness of 74 interventions, confirming that the two most efficient interventions are portion control and reformulation. “Reformulation of food and beverage products for healthier diets: policy brief”, World Health Organization, June 2022