Sukkerreduksjon – samarbeid gir resultater

I 2016 signerte Coca‑Cola, sammen med andre mat- og drikkevareaktører, en avtale med norske helsemyndigheter om å gjøre det lettere for folk å ha et sunt kosthold. Avtalen kalles intensjonsavtalen – her kan du se hvorfor Coca‑Cola støtter opp om denne.

Intensjonsavtalen for et sunnere kosthold er en avtale mellom helsemyndighetene og mat- og drikkevarebransjen (som leverandører, butikker og spisesteder). Målet er å gjøre det enklere for folk å ha et balansert kosthold, i tråd med myndighetenes råd. Derfor har den mange konkrete mål, blant annet om reduksjon av salt, tilsatt sukker og mettet fett i næringsmidler; og om reduksjon av befolkningens inntak av disse ingrediensene.

Coca‑Cola har vært part i intensjonsavtalen siden oppstart i 2016, og vil fortsette å være det etter at den nylig ble forlenget til å vare ut 2025. Målene for avtalen passer godt med selskapets egen strategi for sukkerreduksjon i sine produkter.

– I Coca‑Cola vil vi være med og gjøre det enklere for folk å velge sunnere alternativer. At vi er part i avtalen preger hvordan vi jobber med innovasjon, utvikler nye konsepter og markedsfører produktene våre. For oss er dette en avtale som vi virkelig forplikter oss til. Vi jobber gjennom hele organisasjonen for å kunne levere på målene vi har signert på, sier Inger Marie Ingdahl, kommunikasjonsdirektør i Coca‑Cola Norge.

Hun understreker at målene for intensjonsavtalen stemmer overens med selskapets egne mål:

– Coca‑Cola har jobbet i mange år med å redusere sukkerinntaket fra våre produkter, vi opplever at vår egen strategi er helt i tråd med målene som er satt i intensjonsavtalen. I en rekke land har vi inngått slike lokale intensjonsavtaler, noe vi alltid prioriterer høyt, fortsetter Ingdahl.

Hun kan fortelle at Coca‑Cola har bidratt til at bransjen har nådd målene som først ble satt gjennom intensjonsavtalen:

– Bransjen reduserte det gjennomsnittlige sukkerinnholdet per liter solgt drikke med 19 % fra 2015 til 2020 som vi hadde forpliktet oss til. Bransjemålene ble nådd allerede i 2019, og det er vi fornøyde med. Det viktigste Coca‑Cola gjør er å tilby forbrukerne stadig flere alternativer med lite eller null sukker. De fire siste årene har rundt 80 % av våre lanseringer vært sukkerfrie, sier Ingdahl, og legger til:

– For at folk skal velge de nye, sukkerfrie variantene må vi treffe på smak. Dette er avgjørende for at folk skal like, og velge, de nye variantene. I tillegg forsøker vi å tilby produktene våre i ulike størrelser, sier Ingdahl.

Hun tror folk flest merker intensjonsavtalen både gjennom produktene de møter i butikk, men også i markedsføringen.

– De mest oppmerksomme har lagt merke til at vi nå fokuserer på de sukkerfrie variantene i markedsføringen. Forbrukere flest merker nok at vi stadig tilbyr nye alternativer uten sukker, samtidig som vi reduserer sukkernivået i noen av våre originale varianter. De ser vårt stadige arbeid med å finne nye, spennende og gode sukkerfrie smaker. Og igjen, dette er helt avgjørende for å få forbrukerne med på laget: god smak skal gjøre at man ønsker å velge variantene med en sunnere profil, avslutter Inger Marie Ingdahl i Coca‑Cola Norge.