Ist Aspartam sicher?

Aspartam wird als kalorienarme Alternative zu Zucker in verschiedenen Lebensmitteln und Getränken eingesetzt. Coca‑Cola verwendet Aspartam, weil wir wissen, dass sich viele Menschen Getränke mit vollem Geschmack aber ohne Zucker wünschen.

Aspartam ist einer der am meisten überprüften Zusatzstoffe weltweit, der in den USA, in der EU (und damit in Österreich) und insgesamt in mehr als 100 Ländern weltweit zum Einsatz in Lebensmitteln zugelassen ist. Zahlreiche wissenschaftliche Studien bestätigen die Sicherheit und Unbedenklichkeit von Aspartam, die auch von der europäischen Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) wiederholte Male überprüft und bestätigt wurden.