L’entreprise belge Chaudfontaine obtient de l’AWS la certification mondiale pour la gestion durable de l’eau
Nous obtenons cette reconnaissance pour nos efforts en matière de gestion durable de l’eau
29/04/2021
L’embouteilleur belge d’eau minérale Chaudfontaine obtient la certification de platine pour la gestion durable de l’eau, décernée par l’Alliance mondiale for Water Stewardship (AWS). Il s’agit d’une certification de gestion durable de l’eau sur le plan mondial. « La protection de nos sources et la collaboration active avec les parties prenantes en matière de gestion de l’eau sont des priorités absolues. Nous sommes très fiers que nos efforts que nous avons déployés et les 590 mesures que nous avons prises ces dernières années soient désormais officiellement reconnus », déclare Achmed Boumrah, directeur du site d’embouteillage d’eau minérale de Chaudfontaine.
Protéger les sources pour garantir la plus haute qualité d'eau minérale et minimiser la consommation d'eau dans l'usine d'embouteillage sont depuis des années au cœur des préoccupations de Chaudfontaine, qui fait de la durabilité une priorité et veut être l'un des premiers sites Coca‑Cola en Europe à être climatiquement neutre d'ici 2023. C’est ainsi que depuis 2008, pas moins de 1,8 million d’euros ont été investis pour soutenir 590 mesures visant à protéger la zone d’infiltration de 250 hectares et à la préserver de toute pollution.
Qu’est-ce que la certification AWS ?
La zone d’infiltration de 250 hectares est préservée de toute pollution
Achmed Boumrah, directeur de l'usine d'embouteillage d'eau minérale de Chaudfontaine, est très fier : : « Cette certification AWS est une belle reconnaissance de tout ce que nous avons entrepris ces dernières années », dit-il. « En collaboration avec le gouvernement wallon et l'Université de Liège, toutes les sources possibles de pollution dans la zone d’infiltration de 250 hectares autour du site ont été identifiées et traitées. Toutes les citernes à mazout (552 au total) appartenant à des riverains ont été protégées ou retirées afin que l'eau ne soit pas polluée en cas de fuite. Tous les cinq ans, nous réalisons une nouvelle évaluation de la vulnérabilité des sources d'eau afin d’en déterminer la durabilité et les risques potentiels pour les communautés locales ainsi que l'écosystème. Pour cela, nous travaillons par exemple avec le ‘Contrat Rivière Vesdre’, qui s'occupe de la biodiversité de la rivière Vesdre qui longe Chaudfontaine. »
Pourquoi sommes-nous fiers d’avoir obtenu cette certification ?
Nouvelle étape dans la gestion durable de l’eau chez Coca‑Cola
Pour Coca‑Cola, la certification AWS de Chaudfontaine, la marque d'eau minérale belge du groupe, est une nouvelle étape importante dans ses fortes ambitions pour des politiques de l'eau plus durables. Coca‑Cola veut également rendre à la nature 100 % de l'eau qu'elle utilise dans ses boissons d'ici 2025. L'entreprise s'y emploie déjà aujourd'hui en établissant un partenariat entre The Coca‑Cola Foundation,Natuurpunt etNatagora. Fin 2020, 39 % de l'eau utilisée en Belgique était rendue à la nature et plusieurs projets sont encore à l’étude afin d’augmenter ce chiffre. D'ici 2025, Coca‑Cola souhaite également utiliser 20 % d'eau en moins dans sa production (par rapport à 2010). Fin 2020, ce pourcentage était de 13,5 %.
« L'eau est extrêmement précieuse. Chaque goutte compte pour nous. C'est pourquoi nous travaillons avec nos partenaires et plus de 2.000 collègues pour relever les défis de la gestion durable de l'eau afin d'assurer l'avenir de l'eau potable pour tous. Le fait que nos efforts à Chaudfontaine soient maintenant reconnus au niveau international avec le certificat AWS est fantastique », conclut An Vermeulen, VP & Country Director Belgique-Luxembourg chez Coca‑Cola European Partners.
En collaboration avec le gouvernement wallon et l’Université de Liège, nous avons ainsi identifié et traité toutes les sources possibles de pollution dans la zone de captage d’eau de 250 hectares autour du site. Nous avons par exemple fait protéger ou retirer toutes les citernes à mazout (552 au total) appartenant à des riverains afin que l’eau ne soit pas polluée en cas de fuite. Tous les cinq ans, nous réalisons une nouvelle évaluation de la vulnérabilité des sources d’eau afin d’en déterminer la durabilité et les risques potentiels pour les communautés locales ainsi que l’écosystème. »
« L’eau est extrêmement précieuse. Chaque goutte compte pour nous. C’est pourquoi nous travaillons avec nos partenaires et les plus de 2 000 collaborateurs pour relever les défis de la gestion durable de l’eau afin d’assurer l’avenir de l’eau potable pour tous. Le fait que nos efforts à Chaudfontaine soient maintenant reconnus au niveau international avec la certification AWS est fantastique », conclut An Vermeulen, VP & Country Director Belgique-Luxembourg chez Coca‑Cola European Partners.
Tous ces efforts ont porté leurs fruits. En 2013, l’embouteilleur à Chaudfontaine a obtenu la certification de niveau or EWS (European Water Stewardship). Maintenant, l'entreprise a obtenu le certificat mondial de platine de l’Alliance for Water Stewardship (AWS), une reconnaissance qui peut être obtenue dans le monde entier dans le domaine de la gestion durable de l'eau. L'AWS est une organisation active dans le monde entier qui collabore avec des entreprises, des ONG et des gouvernements. Cette norme AWS est un système mondial de règles concernant la gestion de l'eau, le bilan hydrique durable et la qualité de l'eau, entre autres, qui a vu le jour après des recherches sur l'utilisation de l'eau dans différents pays, secteurs et sites." En 2013, nous avons certifié le site de Chaudfontaine pour l’EWS et maintenant pour l’AWS sur la base d'un audit bien préparé. Les résultats ont été tellement bons que le niveau de certification le plus élevé a pu être attribué : Platine", explique le coordinateur AWS de Control Union Certifications B.V., Eerik Schipper. "En tant qu'acteur crucial de la gestion locale de l'eau, cette certification est importante pour toutes les parties prenantes."
L'agriculture locale dans cette zone protégée est également soumise à des règles strictes. « Il existe un contrôle plus large de l'utilisation de pesticides dans la région. Les chercheurs vérifient également régulièrement la présence de nitrates et de métaux lourds dans le sol afin de prendre des mesures immédiates si une pollution est détectée. En outre, les sources eux-mêmes ont été équipés de nouvelles conduites ainsi que d'une ventilation, et sont bien connectés afin d’éviter toute contamination. Tous les ‘puits’ ont été complètement scellés et une surveillance est assurée. Grâce à ces mesures de sécurité supplémentaires, nous voulons garantir que notre eau, qui a été purifiée dans des strates rocheuses jusqu'à 1.600 mètres de profondeur pendant au moins 60 ans, sera exactement de la même qualité pour les générations à venir. »