L’obésité en Belgique : le verre à moitié plein ou à moitié vide ?  

Panélistes : 

• Laurence Doughan est experte en politique nutritionnelle et coordinatrice du Plan Fédéral Nutrition et Santé au SPF Santé publique.
• Dr Nicolas Berger est Senior Scientist chez Sciensano et coordinateur de plusieurs projets en Nutrition, dont la dernière Enquête de Consommation Alimentaire qui vient de livrer ses premiers résultats.
• Professeur Marc Cloes, de l’Université de Liège, Département des Sciences de l'activité physique et de la réadaptation, est expert en activité physique
• Ann Nachtergaele est responsable de la politique de production et de consommation alimentaire chez Fevia, la Fédération de l’Industrie Alimentaire Belge.

Les derniers chiffres publiés par Sciensano offrent une image préoccupante : 49 % de la population belge âgée de 3 ans et plus présente un excès de poids, dont 18 % souffrent d’obésité. Ce sont en effet des chiffres alarmants, même si l’on observe pour la première fois une certaine stabilisation au cours de la dernière décennie.

Différents facteurs contribuent à cette situation complexe :

• Une alimentation déséquilibrée, marquée par un excès de calories, de sucres et de graisses
• Un environnement alimentaire peu propice à des choix sains
• Le manque d’activité physique et la généralisation des modes de vie sédentaires

Face à cette réalité, il apparaît clairement qu’aucune solution simple ou unique ne pourra suffire. Une approche multifactorielle s’impose, avec des interventions à différents niveaux, notamment dans le domaine de l’éducation.

Ceci implique aussi que la collaboration entre les acteurs concernés – pouvoirs publics, professionnels de la santé, industrie alimentaire et grande distribution – est essentielle : au lieu de se montrer du doigt ou de travailler en vase clos, l’ouverture et le dialogue seront des conditions clés pour élaborer et mettre en œuvre des solutions pragmatiques, efficaces et durables.