Kotoisin Keravalta - näin Coca‑Cola toimii Suomessa

Moni yllättyy kuullessaan, että Suomen Coca‑Colat sokerilla tai ilman tulevat Keravalta. Moni pitää Coca‑Colaa amerikkalaisuuden ikonina, mutta juomana Coca‑Cola on aidosti ’Made in Kerava’. Siellä Sinebrychoff valmistaa Coca‑Colat, Fantat ja muut Coca‑Cola-yhtiön virvoitusjuomat ja vedet myyntiin ympäri Suomea Hangosta Nuorgamiin.

Coca‑Colaa on valmistettu Suomessa ja suomalaisin voimin jo vuodesta 1957. Viimeiset lähes 20 vuotta Coca‑Colan kotikaupunki Suomessa on ollut Kerava, missä Sinebrychoff ja Suomen Coca‑Cola työskentelevät yhdessä. Sinebrychoff on siis Coca‑Colan suomalainen lisenssiyhteistyökumppani, jonka vastuulla on juomien valmistus, jakelu ja myynti Suomessa. Sinebrychoff perustettiin vuonna 1819 ja yritys on Pohjois-Euroopan vanhin panimo.

Coca‑Cola on siis kotoisin Keravalta – kaupungista, joka on kiva ja täynnä mukavia asiakkaita, kuten Kahvila Kulman ravintolapäällikkö Johanna Jokinen kuvailee. Sinebrychoff valmistaa täällä kaikki Suomen Coca‑Colat, joita nautitaan Keravan lisäksi ympäri maata Hangosta Nuorgamiin.

Näin Coca‑Colan juomat valmistuvat ja päätyvät kauppaan

Coca‑Colan juomien valmistus Sinebrychoffilla on tarkasti ohjattu kokonaisuus, jossa jokaisella osastolla ja sinebrychoffilaisella on selkeä tehtävä. Prosessi alkaa virvoitusjuomaosastolta ja päättyy kauppojen hyllyille. 

Juomien valmistus virvoitusjuomaosastolla

Virvoitusjuomaosastolla valmistetaan Coca‑Colan lisäksi myös muut virvoitusjuomat ja Bonaqua-vedet. Osaston operaattorit vastaavat juomien valmistuksesta ja valvonnasta. He huolehtivat siitä, että juomiin tulee oikeassa suhteessa vettä, sokeria, hiilidioksidia sekä Coca‑Colan salainen juomaseos, jonka resepti on salaisuus myös valmistavalla tehtaalla.

Osaston päivittäistä toimintaa johdetaan työnjohdon toimesta. He vastaavat siitä, että kaikki tapahtuu hygienia-, turvallisuus- ja laatuohjeiden mukaisesti. Työtä ohjaa Coca‑Colan oma operationaalinen manuaali, joka on monilta osin jopa Suomen lainsäädäntöä tiukempi.

Pullotus täyttöosastolla

Valmiiksi sekoitettu Coca‑Cola siirtyy virvoitusjuomaosastolta suljettuja putkia pitkin täyttöosastolle suuriin tankkeihin. Sieltä juoma ohjataan täyttökoneisiin, joissa tyhjät pullot pyörivät ja täyttyvät automaattisesti.

Täyttöosaston operaattoreiden tehtävänä on valvoa, että juoma täyttyy pulloihin oikein ja että korkit sekä etiketit kiinnittyvät kuten pitää. Jos prosessissa ilmenee poikkeamia, operaattorit tekevät tarvittavat korjaavat toimenpiteet. Täytetyt tuotteet siirtyvät tämän jälkeen varastoon ja edelleen jakeluketjuun.

Automatisoitu logistiikkakeskus

Logistiikkakeskuksessa juomat liikkuvat pitkälti automatisoitujen järjestelmien avulla. Laitteet kokoavat asiakkaiden tilaamat tuotteet ja kuljettavat valmiit lavat lähetysalueelle odottamaan kuorma-autoihin lastausta.

Operaattorit valvovat järjestelmien toimintaa ja hoitavat mahdolliset häiriötilanteet. Kokemuksen karttuessa suuri osa ongelmista voidaan ratkaista omatoimisesti, mutta vaativammat viat edellyttävät laitteisiin erikoistuneen huollon apua.

Jakelu kauppoihin 

Valmiit juomat kuljetetaan Keravan tehtaalta kauppoihin ja muihin myyntipisteisiin. Jakelu alkaa varhain aamulla, jotta ensimmäiset kuormat ehtivät myymälöihin jo avaamiseen. 

Kuormissa on tyypillisesti useiden kauppojen juomatuotteet. Kaupoissa juomat puretaan myymälään, toisinaan jopa suoraan hyllyihin asti. 

Ympäristövastuu osana arkea

Ympäristöasiat ovat olennainen osa Coca‑Colan ja Sinebrychoffin toimintaa. Tehtaalla noudatetaan yksityiskohtaisia ympäristöohjeita, jotka koskevat esimerkiksi energiatehokkuutta, jäteveden laatua, kemikaaliturvallisuutta ja jätteiden käsittelyä.

Ympäristövastuullista toimintaa seurataan ja auditoidaan säännöllisesti. Työhön kuuluu myös sisäisten ympäristö- ja kemikaaliturvallisuuskoulutusten järjestäminen sekä ympäristötunnuslukujen raportointi Coca‑Colalle. Näin varmistetaan, että toiminta täyttää sekä lakisääteiset vaatimukset että yhtiön omat, usein niitä tiukemmat, standardit.

Sama toimintamalli kaikkialla

Sinebrychoffin monisatapäinen osaajajoukko ja Suomen Coca‑Cola-yhtiön suomalainen tiimi varmistavat, että juomat valmistuvat ja löytävät tiensä janoisten käsiin. Kaikki tapahtuu kahden yhtiön päivittäisessä ja läheisessä yhteistyössä. 

Samalla periaatteella juomat saavuttavat kuluttajat kaikkialla maailmassa. Yrityksenä Coca‑Cola toimii noin 200 maassa, kaikkialla aina paikallisesti ja paikallisin voimin. Ja kaikkialla myös yhteistyössä juomia valmistavan ja myyvän paikallisen yhtiön kanssa. 

Juoman matka alkaa Coca‑Colan juomasiirappeja valmistavasta yrityksestä, josta ne myydään ja kuljetetaan juomia valmistavalle yritykselle, Suomessa Sinebrychoffille. 

Coca‑Cola omistaa juomiensa tuotemerkit ja paikallinen Coca‑Cola -yhtiö, kuten Suomessa Coca‑Cola Suomi, vastaa brändien markkinoinnista. Juomien valmistuksesta vastaavat yhteistyökumppanit, kuten Suomessa Sinebrychoff. Ne valmistavat ja myös pakkaavat, myyvät ja jakelevat valmiit juomat asiakkaille kuten kaupoille, kahviloille ja ravintoloille. Nämä puolestaan myyvät juomat edelleen kuluttajille. The Coca‑Cola Companyn ei liiketoiminnallisesti omista, hallinnoi eikä voi määrätä juomia valmistavien kumppaneidensa toimintaa, vaan ne ovat itsenäisiä toimijoita ja kyseessä on aito ja molempia hyödyttävä yhteistyö.   

The Coca‑Cola Companyn liiketoiminnan nettotuotot muodostuvat virvoitus-, urheilu-, kahvi- ja teejuomien, vesien ja mehujen valmistukseen tarvittavien juomasiirappien valmistuksesta ja myynnistä kumppaneille. Yhtiön juomavalikoimaan kuuluvat joillakin markkinoilla mm. maito- ja kasvipohjaiset juomat sekä erilaiset uudenlaiset juomat. 

Juomiemme valmistuskumppanit Euroopassa: 

• Carlsberg Breweries, Suomessa Sinebrychoff

• Coca Cola HBC

• Coca‑Cola Bottling Shqiperia sh.p.k. (Albania)

• Coca‑Cola Europacific Partners

• SIBEG SRL

• The General Soft Drinks Co., Ltd. (Malta)