Hot Cakes
- Tiempo de preparación 20-22 mins
- Dificultad Fácil
- Porciones 2-3
Ingredientes
- 1 taza de harina de trigo.
- 1 huevo.
- 1/2 taza de leche santa clara entera o leche santa clara deslactosada
- 1 cucharada de cacao en polvo.
- 2 cucharadas de azúcar.
- 1 cucharadita de polvo para hornear.
- 1 pizca de sal.
- Mantequilla (para cocinar).
Preparación
- En un tazón, mezcla los ingredientes secos.
- Agrega el huevo, leche Santa Clara entera o deslactosada. mezcla hasta que no queden grumos.
- En un sartén caliente con un poco de mantequilla, vierte porciones de la mezcla y cocina hasta que aparezcan burbujas.
- Voltea y cocina 1-2 minutos más.
- Sirve con yogurt, frutos rojos y un toque de miel.