Bevatten frisdranken kunstmatige kleur- en smaakstoffen?
Ja, de producten van Coca‑Cola bevatten verschillende soorten natuurlijke én kunstmatige additieven om tot de bijzondere smaakbeleving te komen, zoals kleurstof en/of citroenzuur, fosforzuur en koolzuur – de prik in onze dranken.
Fosforzuur komt in vrijwel alle voedingsmiddelen voor, waaronder kaas en melk. Het is een niet-natuurlijk additief dat wel van nature aanwezig is in ons lichaam. Fosforzuur geeft Coca‑Cola een pittige sensatie en zorgt voor de citrusachtige smaak. We gebruiken citroenzuur om de zuurgraad te verlagen en de producten daardoor minder gevoelig te maken voor bederf.
Kleurstoffen zijn soms natuurlijk, zoals beta-caroteen uit wortel voor Fanta, en soms niet-natuurlijk, zoals de karamelkleurstof voor Coca‑Cola. Ook maken we gebruik van natuurlijke aroma’s in bijvoorbeeld Coca‑Cola, Fanta, Aquarius en Chaudfontaine Fusion. In Fernandes, Nalu en Kinley komen niet-natuurlijke aroma’s voor.