Wat is referentie-inname of RI?

RI of referentie-inname is de wettelijk vastgestelde richtwaarden voor een gebalanceerd voedingspatroon. Het geeft aan hoeveel energie, voedingsstoffen, vitamines en mineralen een gemiddelde volwassene per dag nodig heeft of wat maximaal nog past binnen een gezond voedingspatroon. Op onze verpakkingen staat hoeveel procent van de referentie-inname voor energie, vet, verzadigd vet, suikers en zout in het product zitten. Aan de hand van de referentie-inname kan je een weloverwogen keuze maken.