• 450 g Filetes de pescada
• 200 g Miolo de camarão cozido
• 1 Cebola
• 1 molho Espinafres
• 150 g Farinha
• 70 g Flocos de aveia
• 100 g Manteiga
• 200 ml Molho bechamel
• q.b. Sal
• q.b. Pimenta preta
• q.b. Azeite

Os dias frios pedem comidas quentes, já diz a minha avó.
Não gosto nada do frio. Das camadas de roupa, do vento frio a bater-me na cara, do orvalho gelado nos campos pela manhã.
Mas confesso que muitas vezes desejo que chegue rápido o Inverno. Com o frio a minha avó acende o forno a lenha todas as noites para nos aquecermos e claro, cozinhar.
Três mulheres, de gerações diferentes, à volta de um fogão. A minha avó é a rainha dos assados e rojões. Ninguém cozinha melhor que ela os pratos tradicionais portugueses, de consistência pesada, ideais para os almoços prolongados de domingo.
A minha mãe já se aventura noutros sabores. Gosta do tradicional mas experimenta uma nova especiaria, comidas mais rápidas, do dia-a-dia e ninguém lhe bate no bolo de maçã e canela.
Eu, a mais nova, sou mais radical. Gosto de experimentar novos sabores, novos pratos, de juntar A mais B e ver o que acontece. A minha avó fica sempre atenta aos pratos que preparo e no final gosta de provar. 
O meu avô raramente prova. Ninguém lhe tira o peixe cozido com batatas e verduras. 
São gerações diferentes com histórias e costumes diferentes. E sabe tão bem partilhar cada momento, no quentinho do lar.