misirka

Сочна мисирка

Во сезоната на слави и празници, рецепт за магија ни треба повеќе од секогаш. @daveskitchenofficial ни подготви сочна мисирка, одличен начин да ги воодушевите семејството и пријателите.

Рецепт: 

 

Потребни состојки:

  • 3-4 кг мисирка
  • 250 г омекнат путер 
  • 1 лажичка мајчина душичка
  • 1 лажичка црвен пипер
  • 1 лажичка кромид во прав
  • 1 лажичка лук во прав
  • 1 лажичка суво оригано
  • 1 лажичка копар 
  • сол и мелен црн бибер по вкус
  • 1 лимон
  • 1 говедска коцка за супа
  • 2 лажици нишесте
  • 200-250 мл вода 

Постапка: 

Најпрво сите зачини промешајте ги со омекнатиот путер и премачкајте ја целата мисирка од внатрешниот (под кожата) и надворешниот дел. Во внатрешниот дел на мисирката ставете го лимонот. Покријте со алуминиумска фолија и печете на решетка во тавче 3-4 часа на 150 степени. Извадете ја фолијата и со течностите полејте ја мисирката, така што на секој 10 минути ќе ја повторите постапката. Извадете ја од рерна и покријте ја со алуминиумска фолија за да се задржат сите сокови, а со течноста во тавата, на рингла промешајте ја водата, нишестето и супата за да направите убав и густ сос.

Сервирајте со Coca‑Cola Zero и уживајте.