
Bolo Frozen
- Preparação 1hora 20 minutos
- Doses 10 doses
- Categoria Receitas originais
- Dificuldade Médio
Ingredientes:
- 1 Iogurte grego
- Açúcar
- Farinha
- óleo
- 6 Ovos
- Pasta de açúcar azul claro
- Pasta de açúcar branca
- Doce de morango
- Leite condensado
Preparação:
Juntar todos os ingredientes, num recipiente e bater bem. Untar uma forma com manteiga e polvilhar com farinha. Levar ao forno previamente aquecido em lume médio ou 180ºC/pastelaria, cerca de 30/40 minutos. Para verificar se está bem cozido, confirmar com um palito.
Fazer duas vezes a receita, cozendo em duas formas redondas iguais. Deixar os bolos arrefecer.
Quando frio, cobrir o primeiro bolo com o doce. Colocar o outro por cima. Trabalhar a massa com as mãos, esticar com um rolo de massa e colocar sobre o bolo previamente barrado com leite condensado. Aparar as pontas e passar com um alisador. Fazer dois rolos de massa, um de cada cor, enrolar um no outro e colocar à volta do bolo.
Com um cortador de massa faça estrelas de neve, pincele com um pouco de água e adira-as ao bolo.
Bom Apetite!