Bruschetta de Queijo Creme e Figos
- Preparação 30 minutos
- Doses 4 doses
- Categoria Receitas originais
- Dificuldade Fácil
Ingredientes:
- 1 Iogurte grego
- Açúcar
- Farinha
- óleo
- 6 Ovos
- Pasta de açúcar azul claro
- Pasta de açúcar branca
- Doce de morango
- Leite condensado
Preparação:
Prepare a bruschetta começando por fazer a redução. Para isso coloque o vinagre e o açúcar num tacho pequeno e leve ao lume para ir fervendo lentamente em lume médio. Mexa ocasionalmente e quando começar a ficar com uma textura ligeiramente espessa e tiver reduzido para metade, desligue.
Numa frigideira ou no forno, leve a amêndoa a tostar ligeiramente e reserve.
Corte os figos em metados ou em quartos, assim como os tomates cherry.
Torre as fatias de pão (ou leve todas juntas ao forno).
Para montar as bruschettas espalhe uma camada de queijo-creme, coloque por cima os figos, os tomates e polvilhe com as amêndoas.
No momento de servir, deixe cair um fio da redução em todas as tostas. Sirva as bruschettas de queijo-creme e figos e acompanhe com uma Coca‑Cola bem fresca