Sopa fria de melão e presunto
- Preparação 10 minutos
- Doses 4 pessoas
- Categoria Receitas originais
- Dificuldade Fácil
Ingredientes:
- 400 g Melão
- 2 c. sopa Queijo-creme
- 6 Pedras de gelo
- q.b. Sal
- q.b. Pimenta preta
- Presunto picado
- 3 folhas Manjericão fresco
Preparação:
No copo do liquidificador ou num robot de cozinha coloque todos os ingredientes à excepção do presunto.
Bata até obter um creme homogéneo.
Sirva guarnecido com o presunto picado finamente a gosto.