• 4 Coxas de frango
• 2 Dentes de alho
• 1 Cebola
• 1 Limão
• 2 Tomates
• 4 folhas Alface
• 4 Wraps
• q.b. Flor de sal
• q.b. Azeite extra virgem
  
  

Para preparar os wraps de frango coloque numa frigideira o fio de azeite com o alho picado finamente. Deixe o alho estalar e coloque as coxas de frango já desfiadas. Vá juntando o molho de caril do frango. 

Numa taça à parte prepare a salada indiana (salada de tomate e cebola). Parta os tomates aos cubos pequeninos (cerca de 1cm de aresta). Parta também aos cubos a cebola e misture tudo. Tempere com sumo de meio limão e flor de sal q.b. 

Estenda os wraps e coloque a folha de alface. Recheie com uma colher de sopa bem servida do frango e outra colher de sopa da salada indiana. 

Enrole bem os wraps de frango, se desejar para que não abram pode colocar um palito. Parta os wraps de frango ao meio para serem mais fáceis de comer.