Marmelada de laranja e anis
- Categoria: Receitas Simples
Ingredientes:
- 1 l de sumo de laranja acabado de espremer
- 1 kg de açúcar
- 6anis-estrelados
- 7 cl de licor Cointreau
Preparação:
Misture o sumo de laranja, o açúcar e o anis-estrelado numa caçarola. Deixe ferver durante 5 a 7 minutos. Adicione o licor Cointreau e retire do lume. Deite de seguida em frascos esterilizados e vede.