• 640g Massa folhada
• 300g Espinafre
• 1 Cebola
• 1 c.chá Sumo de limão
• 1 c. sopa Endro 
• 2 c. sopa Salsa picada
• 2 c. sopa Manteiga amolecida
• 1 c. sopa Azeite
• 1 pitada Noz moscada
• Sal 
• Pimenta preta
  
  

Lave os espinafres para depois escaldá-los (coloque em água a ferver com sal durante 2 minutos) e seque-os em papel de cozinha. Aqueça o azeite numa frigideira e frite as cebolas até ficarem ligeiramente acastanhadas. Desfaça o queijo feta com os dedos e misture com os espinafres, as cebolas fritas, o sumo de limão e as ervas. Tempere com sal e pimenta. Coloque um pedaço de massa folhada numa travessa untada e pincele com uma colher de sopa de manteiga derretida. Deite a mistura dos espinafres por cima e cubra com o segundo pedaço da massa. Pincele o segundo pedaço da massa folhada com 1 colher de sopa de manteiga derretida. Leve ao forno previamente aquecido a 180º C durante 30 minutos.