
Durabilité > Boissons > Édulcorants > Notre engagement : moins de sucres dans nos boissons
18/08/2018
Mi-2016, le secteur de l’industrie alimentaire belge et celui du commerce de détail ont signé un accord volontaire avec le ministère de la Santé publique portant sur la réduction de la teneur calorique et l’amélioration de la composition des produits alimentaires. Cet accord doit contribuer à une alimentation plus équilibrée de la population belge. Nous apportons également notre pierre à l’édifice.
L’accord engageait les parties à réduire de 5 % l’apport calorique des Belges pour la période allant de 2012 à fin 2016. Il s’agissait en outre d’optimiser la composition nutritionnelle des produits alimentaires.
Ces dernières années, Coca‑Cola a surtout misé sur la réduction de la quantité de sucre de ses boissons. Dans le cadre de l’accord volontaire pour une alimentation équilibrée, Coca‑Cola a réalisé une réduction calorique de 8,4 % entre 2012 et 2016. (1)
Dans le prolongement de cet engagement, nous souhaitons atteindre une réduction de 17,7 % de la teneur en sucre moyenne de nos boissons à l’horizon 2020 par rapport à 2010.
Aujourd’hui, 51 % de notre volume des ventes en Belgique et au Luxembourg se constituent de boissons sans ou à faible teneur en calories. (2)
(1) Réduction calorique par litre en diminuant la teneur en sucre.
(2) Volume total des ventes CCEP. À l’exclusion du café, de l’alcool, de la bière ou du Freestyle. Boissons faibles en calories ≤20 kcal/100 ml. Boissons sans calories <4 kcal/100 ml.
« Notre centre R&D d’Anderlecht se concentre en particulier sur la réduction de la teneur en sucre de nos boissons et l’élargissement de notre gamme. » (Total Beverage Company) explique Jean-Christophe Lombard. Qu’il s’agisse de boissons pétillantes, hydratantes, végétales ou du thé. En ce qui concerne les emballages, nous nous concentrons sur le développement de nouvelles technologies qui visent à atteindre les objectifs de notre plan d’action En avant. Entre 2012 et 2017, nous aurons investi plus de 8,6 millions d’euros dans ce domaine. Notre engagement s’accompagne d’une trajectoire d’investissement claire.
Quelques réalisations de ces dernières années :
Coca‑Cola espère de cette manière faciliter la vie des consommateurs pour réduire leur consommation de sucre, aujourd’hui comme demain. Pour plus d’informations sur l’accord volontaire et ses premiers résultats, consultez www.convenantevenwichtigevoeding.be