「毎日元気に過ごしたい」
「栄養バランスのとれた食事がとりたい」
わかってはいても、しっかり朝食をとることができない日もあります。
朝の気分ひとつで1日のリズムが決まってしまうことも。

充実した1日を送るために、
朝できること、試してみませんか?

「食生活は豊かで楽しい人生の基礎をつくるたいせつなもの」

そんな考え方で食育に関わる管理栄養士の米澤須美先生に、
心も体も充実した日々を送るための、朝食のヒントを聞きました。


教えてくれるのは…

管理栄養士・米澤須美先生

食育を根本から考える「談らん日本」ネットワークを主宰。保健所、小児科クリニック
で食事相談、各種講座講師の担当。企業の社員食堂で献立作成および食事相談、離乳食・
食育講座、産前産後ケアサポート、高齢者・男性向けの料理教室講師なども行う。

CASE1

転職1年目の社会人。毎日仕事が忙しく、ひとり暮らしで自炊が苦手。食事も不規則で、朝食は日によってまちまちです。朝が弱くて、午前中は眠くだるいと感じることも多々。休日は昼過ぎまでゴロゴロ……。〈20代 男性〉

転職間もないひとり暮らしで、忙しさもあり、ついつい不規則な生活になってしまいますよね。朝食をちゃんと食べられないことも多いのではないでしょうか。

「体内時計」と「生活リズム」がずれてしまうと、心と体に大きなストレスがかかります。そのずれをリセットするには、定刻に起きて、朝日を浴びることと、朝食をとることがポイントなんです。

どんな食事がよいか、よくご質問を受けますが、管理栄養士としておすすめしたいのは、定刻に1日3回バランスよく食べること。
一汁三菜を基本に、主食はパンでも麺でもOK。どんな食品をどれだけ食べればよいか、自分に合った基準(食事バランスガイドなどを参考に)をもっておくと安心です。でも、用意するのが大変なときはゼリー飲料のようにすぐ食べられるものを準備しておくと、忙しい朝に便利です。
できれば3分でもいいので、ゆっくり座って味わってくださいね。

きっかけは朝ゼリー!

ミニッツメイド朝ゼリーは、いろんなシチュエーションで食べられて、いつでも簡単手軽に手に入るから忙しい朝にぴったり。
ミニッツメイド朝バナナは、バナナ2本分のエネルギー、マルチビタミン*、ヨーグルト1個分のカルシウムが入っているので、朝食をゆっくりとっている時間がないときやスポーツ前、間食にもぴったり。活動前後に飲むことで、水分とエネルギーを補給できます!

*マルチビタミンとは、ビタミンB2・B6・B12・E・ナイアシンです。
バナナ2本分のエネルギー、マルチビタミン、ヨーグルト1個分のカルシウム
「朝食で心と体のリズムを整える」まずは、できることから取り組んでみてください。きっと午前中の集中力や生産性もアップして、仕事も遊びも充実してくると思います。

CASE2

子育てをしながらフルタイムで働いています。朝は1分でも1秒でも惜しいくらい、バタバタの毎日。朝の準備に追われて、どうしても自分の朝食は後回しにしがち……。そのせいか、便秘気味なのも悩みです。〈30代 女性〉

朝の時間が1分1秒でも惜しくなる気持ち、よくわかります。子どもの準備や家事などに追われて気づけば時間ギリギリで、ご自身は朝食抜き……。ほんとうに毎日お疲れさまです。

たいへんだと思うときこそ、食生活をちょっと変えてみませんか。食事は、生きるのに必要な栄養をとるだけでなく、「みんなでおいしく食べること」で心身のリラックス効果も得られるものです。朝のひととき、ご家族でおいしく食べながらコミュニケーションすることで、笑顔がふえ、1日を元気に過ごすことができます。また、食事は子どもの社会性を育み、心の成長を促します。出勤時間や登校時間の違いで難しければ、休日だけでも大丈夫です。

忙しい朝の「イライラしてしまう」「食事量が少ない・食欲不振」「あまり水分を飲まない」ということが、便秘の原因になることもあります。朝食にうまく市販品を取り入れて、準備やバタバタのストレスを減らし、水分と食物繊維を取るような工夫をしてみてはいかがですか?

きっかけは朝ゼリー!

たとえばミニッツメイド朝リンゴは、リンゴ2個分の食物繊維、リンゴ1/2個分のエネルギー、ヨーグルト1個分のカルシウムが入っているのでオススメです!これ1つで、食物繊維と一緒に水分も取れるのでおなかにも◎。おにぎり1個分よりも低カロリーなので、時間帯を気にせず気軽に食べられます。すっきりした味わいがおいしくてぴったりです。

リンゴ2個分のエネルギー、リンゴ1/2個分のエネルギー、ヨーグルト1個分のエネルギー
育児に家事に仕事にと、忙しい毎日を支えてくれるのは無理をしないライフスタイルをつくること。がんばりすぎず、じょうずに「手軽で便利」もとり入れた朝食で、1日をスタートさせれば心も体も元気に。

CASE3

仕事が夜までかかり、夕食が遅い時間になることが多く、朝はもたれて食べられないこともよくあります。お酒を飲むと、なおさら。
朝は食べるより少しでも寝ていたい派です。健康診断の結果も気になってきました。〈40代 男性〉

年齢を重ね、「20代の頃はがんばれたのに、なんだか最近昔より疲れやすい」と、不調を実感している方も少なくないのではないでしょうか。疲れのサインが体調に出やすいのが40代です。

お仕事で夜が遅くなることが多いと、夕食の時間も遅くなり、生活のリズムが崩れがちです。そこにかたよった食事やお酒が加わるとなおさら、翌朝は食欲不振に。しっかりした朝食がとれないときは、汁物やのどごしのよいゼリー飲料など、食べやすいものがおすすめ。

少しでも朝食をとることで、疲労回復のサポートになり、心にもゆとりが生まれます。食べられないからといって朝食を抜いてしまうと、リズムが崩れてしまい、体調を崩すもとになります。

きっかけは朝ゼリー

たとえばミニッツメイド朝マンゴには、マンゴ2個分のマルチビタミン*、マンゴ1個分のエネルギー、ヨーグルト1個分のカルシウムが入っています。
また、フルーティーですっきりした甘味で満足感たっぷり。のどごしがよいゼリー食感で食べやすい!
キャップ付きでもち歩きやすい容器だから、途中で食べきれなくなってもOK!
移動中やお仕事の合間でも活躍しそうです。

*マルチビタミンとはビタミンA・B1・B2・B6・E・ナイアシン・パテントン酸です。
マンゴ2個分のマルチビタミン、マンゴ1個分のエネルギー、ヨーグルト1個分のカルシウム
仕事に家庭に忙しい日常生活。心身の疲れをどんどんため込む前に、食生活を含めた生活リズムを整えてみてくださいね。友達と食事したり、趣味のことをしたり、身心ともにリフレッシュしながら、元気にアクティブに過ごしていただきたいです。

MESSAGE

食生活は、豊かで楽しい人生を送るのにたいせつな健康を支える日常生活の大事な要素です。そう思うのは、子どもの頃の私は体が弱く、できないことがたくさんあったから。何でも好きなことを楽しめるのは、健康であってこそ。その健康の土台づくりは毎日の食事と、楽しく過ごすライフスタイルからです。仕事や家庭の事情によって、毎日理想の食事を3食用意することは難しいかもしれません。自分でできることから無理なく取り組み、外食や市販品、ミニッツメイド朝ゼリーのような「サポート食」をうまく取り入れて、朝から『おいしい』で始まる健康生活を送ってみませんか。

朝から『おいしく』食べて、1日を笑顔に!

ミニッツメイド朝ゼリーはフルーツのおいしさを詰め込んだ健康的で前向きなライフスタイルをサポートするブランドです。そんなミニッツメイドの朝ゼリーで、朝から楽しい1日をスタート!

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