¿Qué es la sucralosa E-995?

La sucralosa es un derivado del azúcar, pero es 600 veces más dulce. En la clasificación de la UE corresponde al E-955.

La sucralosa no aporta calorías a la dieta y su uso está permitido en alimentos y bebidas en más de 40 países, entre los que se incluyen Australia, Canadá, México y Estados Unidos.

Numerosos estudios han demostrado su seguridad. Los expertos que han realizado estos estudios están de acuerdo con que la sucralosa es segura para todo el mundo, incluyendo mujeres embarazadas y en periodo de lactancia, niños y personas con diabetes.