Descubre cómo Fuze Tea ha convertido al consumidor español en el alma de su receta

Descubre cómo Fuze Tea ha convertido al consumidor español en el alma de su receta

Este año enseñamos cómo elaboramos Fuze Tea Sabor Original, para mostrar un poco más sobre el proceso de creación que engloba nuestro refresco de té.

 

El consumidor es el alma de cada creación que desarrollamos en Coca‑Cola, lo que nos lleva a trabajar para que Fuze Tea Sabor Original sea elegida como su bebida de té predilecta, ofreciéndole una experiencia única que estimule todos sus sentidos. Por ello, en 2010 decidimos que debía ser el corazón de todas las decisiones, revalidando con su feedback las mejoras implementadas en la receta de Fuze Tea Sabor Original.

 

La fórmula de Fuze Tea Sabor Original fue revalidada con un test de consumidores en 2010, con el fin de responder a sus preferencias y así implementarla. Esta fórmula, propiedad exclusiva de Coca‑Cola, la preservamos en nuestro centro de Investigación y Desarrollo (I+D) de Bruselas (Bélgica). En este espacio nos enfocamos en aquellos elementos que es necesario mejorar y adaptar para adecuarnos a la demanda de nuestro público español.

 

El secreto de la fórmula de Fuze Tea Sabor Original

 

Fuze Tea Sabor Original invita a sus consumidores a tomarse un momento para ellos mismos y vivir nuevas experiencias. Es la magia oculta en la fórmula de esta bebida de té que busca ser algo más que un simple refresco, cuidando hasta el más mínimo detalle durante su proceso de creación.

 

Tal y como explica Itziar Tolosa, R&D Director, Fuze Tea Sabor Original se elabora de la mano de “los principales productores de té del mundo, que aportan diferentes matices al producto”. A partir de ahí, se seleccionan cuidadosamente los sabores según las preferencias del mercado. “No usamos el mismo sabor a limón para un té negro que para un té verde, ya que este último es más sutil, floral y menos intenso”, comenta la directiva.

 

El proceso sigue un flujo constante de prueba y ajuste: se crea, se testea y se perfecciona hasta alcanzar la combinación ideal. En la fase final, se ajusta y equilibra cada ingrediente para lograr la frescura e intensidad perfectas. Gracias a este enfoque, así como la retroalimentación constante del consumidor, Fuze Tea Sabor Original se ha consolidado como el Té RTD favorito de los consumidores españoles.

 

Pero sabemos que esto no se queda aquí, los gustos cambian y queremos que nos sigan eligiendo cada día. Esta es la razón, como dice Tolosa, por la que “hacemos pruebas constantes con mucha gente para entender mejor sus preferencias y seguir ajustando nuestra receta”.

 

El doble secreto de la fórmula de Fuze Tea Sabor Original

Las fábricas de nuestro socio embotellador CCEP, el alma local de Fuze Tea

 

Muchas fórmulas de Coca‑Cola en Europa se crean o desarrollan en Bruselas para, a continuación, fabricarse por los embotelladores y comercializarse en otros países. 

 

En España, Fuze Tea se produce en seis fábricas de Coca‑Cola Europacific Partners, que son el principal garante de que su fórmula permanece intacta durante todo el proceso de elaboración. De hecho, son las encargadas de que la receta se cuide al más mínimo detalle, asegurando así el sabor de siempre en la producción de Fuze Tea Sabor Original. Para lograrlo, son fundamentales las minuciosas pruebas organolépticas que desarrollan nuestros expertos catadores, tanto antes como después del envasado.

 

Las evaluaciones realizadas a nuestros clientes demuestran que los protocolos implementados en las fábricas para salvaguardar la experiencia de Fuze Tea, sirven a su propósito.


A su vez, es de destacar el estudio independiente que recientemente ha publicado la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU). En él se refleja que,  tras la realización de una cata a ciegas entre marcas de Té RTD,  se confirmó que Fuze Tea Sabor Original es reconocido como el sabor de siempre.  

 

Las fábricas de nuestro socio embotellador CCEP, el alma local de Fuze Tea

30 años confiando en el Té RTD

 

 

En las ocho primeras semanas de 2025, coincidiendo con la apuesta de Coca‑Cola por Fuze Tea como su única marca de Té RTD, la categoría ha crecido un 10,3 % en valor y 10,1 % en volumen, según Nielsen. 

30 años confiandooslos en el Té RTD

En Coca‑Cola llevamos 30 años confiando en la fórmula de Té RTD (ready-to-drink).  Los inicios se remontan a 1993, cuando observamos el potencial de la propuesta del té refrescante, una categoría que sigue demostrando tener un gran potencial entre nuestros clientes.

En Coca‑Cola, nuestra propuesta de valor con Fuze Tea Sabor original se basa en la combinación única de sabores y la calidad que los consumidores esperan de nuestras marcas. Contamos con la fórmula original que todos conocen y disfrutan, además de una variedad de sabores cuidadosamente seleccionados para ofrecer opciones refrescantes y equilibradas.

 

El crecimiento que Fuze Tea Sabor original ha conseguido en el mercado global ha exigido un proceso de escucha sin precedentes, para entender y conocer lo que nuestra audiencia espera de nuestras bebidas. Debido a ello, hoy ya estamos hablando de ventas globales superiores a los 2,8 mil millones de dólares, y nuestro objetivo es seguir mejorando nuestras cifras.

 

El reconocimiento del consumidor: Fuze Tea en cifras

 

Fuze Tea se ha convertido en una de las marcas más valiosas de Coca‑Cola. El motivo, tal y como expone Edgar Escribá, Marketing Director Tea en Coca‑Cola Europe, es que no solo “nos ayuda a seguir reforzando una categoría clave para nuestro negocio, sino también porque es la marca de Coca‑Cola que más rápido ha alcanzado los mil millones de dólares en ventas globales”. 

 

 El reconocimiento del consumidor: Fuze Tea en cifras

Con el lanzamiento de Fuze Tea en España esperamos seguir ampliando e impulsando el crecimiento de la categoría de bebidas de Té RTD en el país, con el objetivo de duplicar su valor para el año 2030, en comparación con 2023. 

 

En Coca‑Cola hemos acompañando a este consumidor durante todos estos años, ofreciéndole el sabor que desea. Ahora, con Fuze Tea, lo hacemos de la mano de una marca global líder con la que no vamos a dejar de sorprenderlos. Siempre, al más puro estilo Coca‑Cola”, concluye el directivo Edgar Escribá, Marketing Director Tea en Coca‑Cola Europe.

 

El escenario del éxito: el centro de I+D de Bruselas

 

La fórmula de Fuze Tea Sabor Original la custodiamos en nuestro centro de I+D de Bruselas (Bélgica). En él, preservamos y mejoramos la receta para continuar perfeccionando el refresco de té a partir de la opinión de nuestros consumidores españoles. 

 

Es parte de nuestra filosofía poner al consumidor en el punto central de todas las decisiones. Por ello, los diferentes procesos de innovación de Fuze Tea Sabor Original que tienen lugar en el centro, siempre son realizados en base a sus preferencias y aportaciones hasta lograr su validación final.

 

El escenario del éxito: el centro de I+D de Bruselas

Los responsables de la magia: Sensory Tasting y State-of-the-art sensory lab

 

Desde el año 2010, el proceso de cuidado de la fórmula de Fuze Tea Sabor Original incluye validaciones continuas de los consumidores españoles, a través de una evaluación al detalle y multisensorial que realizamos con nuestro Sensory Tasting y State-of-the-art sensory. En este proceso la atención principal se enfoca al gusto, aunque es importante testar el comportamiento de cada uno de los sentidos. La causa, como puntualiza Anne-Priscille Rudy, Director TCR global lead Tea category EMEA, es que “todos ellos están involucrados” a la hora de disfrutar de la experiencia de nuestra bebida de té.

 

El primer paso es combinar el análisis objetivo con las opiniones reales de los consumidores para entender qué define el sabor ideal. A partir de aquí nuestros panelistas externos validan los resultados antes de llevar la fórmula al país de lanzamiento, para que los consumidores reales realicen su propia cata. 

 

Un trabajo extenso y exhaustivo que nos ha llevado a diseñar un universo sensorial de Té negro limón RTD (ready-to-drink) conformado por 47 muestras del mercado de la Unión Europea, que agrupamos en 8 perfiles según aroma, gusto y sabor. A ello se suma encontrar el matiz perfecto de limón, ademas de cuidar de la textura y sensación en boca de la bebida, ya que solo si la estructura del té se descompone adecuadamente podrá liberar toda su esencia.

 

Los responsables de la magia: Sensory Tasting y State-of-the-art sensory lab