SE HVORDAN AUGUST OG MARTIN LAGER ITALIENSK PIZZA

Å lage italiensk pizza kan virke vanskelig, men krever verken mye erfaring, utstyr eller tid. Vi viser deg hvordan det gjøres på enklest mulig måte! ​

hakkede tomater                                                    1 boks         

tomatpuré                                                                1 ss         

tørket oregano                                                        1 ts              

cayenne pepper                                                      ⅓ ts                   

extra virgin olivenolje                                             3 ss                        

Salt og pepper

Semulegryn

En klump med ferdig pizzadeig

Revet mozzarella

Pepperoni

1. Første trinn

Sett ovnen på maks temperatur med undervarme varmluft (viftesymbol med strek under). Plasser et stekebrett på nederste rille og la ovnen bli skikkelig varm i 45 min. ​

2. Andre trinn

I mens lager du sausen. Stavmiks tomatene, puréen, oregano, cayenne, olivenolje, salt og pepper til en tomatsaus. Enkelt og greit.

3. Tredje trinn

Strø godt med semulegryn på benken, og trykk og strekk ut den ferdigkjøpte pizzadeigen uten å punktere skorpen for luft. 

4. Fjerde trinn

Legg pizzabunnen over på et bakepapir og pass på at det er nok semulegryn til at bunnen lett glir av papiret.

5. Femte trinn

Topp med pizzasaus, mozzarella og pepperoni.

6. Sjette trinn

Løft pizzaen ved å holde den under bakepapiret med en flat hånd, plasser pizzaen i ovnen og røsk bestemt vekk bakepapiret slik at pizzaen ligger rett på det glovarme stekebrettet.

7. Syvende trinn

Følg godt med og ta pizzaen ut etter noen få minutter når den er gyllen og nydelig!