Relatório de sustentabilidade 2019
Coca‑Cola avança com objetivos de sustentabilidade e está comprometida com a recuperação verde
O inesperado aparecimento do coronavírus tem sido como um tsunami que está a mudar tudo, colocando-nos diante de um futuro incerto. Mas, apesar das inúmeras consequências negativas que está a causar, também representa uma oportunidade para que a recuperação pós-crise nos permita avançar em direção a um novo modelo socioeconómico que seja neutro para o clima, resiliente, sustentável e inclusivo.
A Coca‑Cola está entre as vozes que defendem esta transformação - faz parte da nova Aliança Europeia para uma Recuperação Verde, promovida pela UE - e há anos gere com responsabilidade os seus negócios para fazer parte da solução para um mundo melhor.
Nesse sentido, em 2017, definiu metas ambiciosas de sustentabilidade para a Europa Ocidental com a sua estratégia Avançamos. Com metas muito específicas para 2025, esse plano gira em torno de seis eixos principais: bebidas, embalagens, sociedade, água, clima e cadeia de abastecimento. Desde então, a Coca‑Cola compartilha todos os anos os avanços alcançados e os desafios que ainda precisam ser superados com a publicação do seu relatório de sustentabilidade.
Os consumidores exigem cada vez mais uma maior variedade de bebidas, incluindo aquelas baixas em calorias ou sem calorias, e em linha com estes desejos, entre 2015 e 2019 a Coca‑Cola em Portugal reduziu o teor total de açúcar por litro em 19,4% do produto.
Além disso, no ano passado 42% das vendas da Coca‑Cola em Portugal corresponderam a bebidas baixas em calorias ou sem calorias. No entanto, mantém intacto o compromisso de continuar a reformular os seus produtos, inovando em ingredientes naturalmente adocicados, não calóricos, e apresentando novos lançamentos - em 2019 foram 9 - que podem representar opções verdadeiramente inovadoras.
A crescente poluição dos oceanos é um dos grandes problemas ambientais que enfrentamos. Nesse sentido, 99% das embalagens da Coca‑Cola em Portugal são recicláveis ou reutilizáveis, o que significa que, se recolhidas e devidamente geridas, podem ter novas vidas.
É claro que nem sempre isso acontece, por isso a Coca‑Cola comprometeu-se a recolher e reciclar o equivalente às embalagens que vende a cada ano. Como resultado deste compromisso, nasceu em 2018 o Mares Circulares, um projeto colaborativo para limpar costas e mares em Espanha e Portugal, gerar uma cultura de reciclagem e promover a economia circular que, em 2019, permitiu recuperar, entre outros resíduos, cinco toneladas de embalagens de plástico.
Além disso, a empresa introduz critérios ambientais no design das suas embalagens para que, por exemplo, seja necessária menos matéria-prima para fabricá-las. Assim, as garrafas de plástico já são feitas com 24,5% de material reciclado e a meta é elevar essa percentagem para 50%.
Para aumentar esses números de material reciclado e incorporar novas melhorias, em 2019 a Coca‑Cola investiu 180 milhões de euros em projetos de eco-inovação na Europa Ocidental. Como resultado desses esforços, no final de 2019 apresentou a primeira garrafa apta para uso alimentar feita a partir de plásticos marinhos recuperados e reciclados, algo que até então não havia sido possível.
O compromisso com a diversidade e inclusão está no ADN da Coca‑Cola, dentro e fora da empresa. A nível interno, a Coca‑Cola em Portugal tem vindo a implementar uma série de medidas ao longo dos anos para promover o talento das mulheres e garantir que tenham as mesmas oportunidades. Isto permitiu que, em 2019, na Coca‑Cola Ibéria 49% dos cargos de gestão fossem ocupados por mulheres.
Externamente, a empresa continua a dedicar especial atenção à melhoria da formação pessoal e profissional deste grupo. Assim, em 2019 a Coca‑Cola em Portugal lançou o projeto BORA Mulheres com o objetivo de promover o empreendedorismo feminino, que já impactou 276 mulheres.
A água é o principal ingrediente dos produtos da Coca‑Cola, mas também é um recurso vital para o planeta. Para garantir a sua utilização eficiente, 100% das fábricas da Coca‑Cola em Portugal possuem planos de proteção das fontes de água e, entre 2010 e 2019, a empresa conseguiu reduzir o consumo de água em 28,8% no processos de fabrico de bebidas (5% no ano passado).
A Coca‑Cola Ibéria também continuou a desenvolver programas de reposição de água em zonas com stress hídrico, no âmbito do seu compromisso de devolver à natureza o equivalente a 100% da água presente nas suas bebidas. Assim, em 2019, devolveu ao ambiente 3.782 milhões de litros, 120% da água incluída nas bebidas que comercializava na Península Ibérica.
Até agora, todos esses projetos eram desenvolvidos em Espanha, mas no ano passado a Coca‑Cola em Portugal lançou a iniciativa Plantar Água, em colaboração com a WWF. Atendendo aos graves incêndios florestais que afetaram o país nos últimos anos, o objetivo desta nova iniciativa é melhorar a qualidade da água em importantes aquíferos e reservatórios, bem como recuperar a floresta mediterrânica e a sua biodiversidade com espécies mais resistentes ao fogo.
A mudança climática é o desafio ambiental mais sério que a humanidade enfrenta hoje, e a Coca‑Cola faz parte dos esforços globais para enfrentá-lo. Assim, 100% da eletricidade que a Coca‑Cola utiliza em Portugal tem origem em fontes renováveis.
Além disso, desde 2010, conseguiu reduzir em 29,9% as emissões de gases com efeito estufa (GEE) nas suas operações principais e em 16,1% as emissões na cadeia de valor.
Mas todos esses esforços seriam incompletos se a Coca‑Cola não garantisse uma cadeia de abastecimentos que respeitasse o meio ambiente e a sociedade. Portanto, 100% dos seus fornecedores aderem ao Código de Conduta para Fornecedores da empresa.
Também trabalha para que 100% dos principais ingredientes e matérias-primas agrícolas sejam de origem sustentável. Assim, em 2019, 43% do açúcar e 100% da polpa e papel utilizados pela Coca‑Cola em Portugal foram obtidos de fornecedores que cumpriam os Princípios de Agricultura Sustentável.
Como mostra o relatório de sustentabilidade de 2019, a Coca‑Cola continuou a consolidar o seu compromisso com os negócios, as pessoas e o planeta. Além do mais, em 2019 redefiniu o seu propósito global, Refresh the world. Make a difference (Refrescar o mundo. Fazer a diferença), onde reconhece a importância da sustentabilidade e lhe atribui um papel fundamental.
Num momento dominado pela incerteza causada pelo coronavírus, “agora mais do que nunca, precisamos de empresas que façam da sustentabilidade o seu propósito”, afirmam no documento os diretores da Coca‑Cola Ibéria e da Coca‑Cola Europacific Partners Ibéria. “Esse é o compromisso da Coca‑Cola -afirmam- e continuará a ser no futuro: continuaremos a incorporar esses princípios de ação em cada uma das ações que realizarmos”.
Neste documento em pdf podes consultar o Relatório de Sustentabilidade 2019
Última atualização: 2/9/2020